神奈川の「ラーメン」フリーワード(11/107)

横浜で下車。家系総本山吉村家へ。
15時頃入店。さすがに平日の昼下がりのため10席以上空席があり、すぐに座れた。
昼飯は食ってたので、控えめにラーメン(590円)を注文。いろいろ聞かれたが「普通」で注文。
普通のラーメンにもかかわらず後から来た客のチャーシュー麺とかが先に出るとは何事じゃ
まぁ当然なんだけど見た目が厚木家と全く同じ。
スープは今まで食べた家系で一番美味い。
麺は最初口に入れた時、やわらか過ぎに感じたが芯が硬い感じで丁度良かった。
叉焼はコゲ臭がして脂身が多いのはマイナスだが硬めのタイプで味もしっかりしていてかなり美味い・・・つづきを読む

金沢文庫駅から、歩いて１０分弱くらい、座席数も１０席くらいのラーメン屋です。
私は、ここのラーメンが、たまに無性に食べたくなります。
特製うめやそばを食べました。
特製は、焼豚が３～４枚、煮卵がついてます。
豚骨・ 鶏ガラの動物系と、かつお・煮干しの魚介系のＷスープです。
こってりし過ぎず、でも、旨味たっぷりです。
中太ストレート麺によく合うと、私は思います。
具材も、吊し焼きにした焼豚やアクセントになるあげ玉ねぎが美味しいです。
焼豚が、余分な脂っこさが少なくて、いいです。
テーブルにおいてあるにんにく七味唐辛子も、かけると、ま・・・つづきを読む

ＪＲ鶴見駅、京急鶴見駅から徒歩３～４分ほど。
１５号線からは、ちょいと中に入ったところにあるお店。
お店があるこの場所は江戸時代に信楽茶屋という繁盛店があったそうで、
その後、明治にはお蕎麦屋さんに業態変更し、戦争で焼失する昭和初期まで繁盛したそうです。
その繁盛店、信楽茶屋をラーメン店として復活させる意気込みでこの店名を頂いたそうです。
店内のお水は全て活性水を使っているとの事で、お冷も美味しかったです。
ラーメンは塩、味噌、醤油ベースがあり、具も色々とトッピング出来ます。
私のお勧めは「塩らーめん」に「岩のり」「九条ねぎ」「煮玉子・・・つづきを読む

昼時期だけの営業。
鎌倉駅（バスターミナル側ではない）近くにある御成通りから、
一本裏通りに入ったような感じの道にあるお店。
ずいぶん前に「修行に出ます」的な張り紙をして閉まっていたお店で、
いつオープンするのかな？修行が終わるのかな？と思いつつ気にしていたお店でした。
ご夫婦（＋お手伝いの方たち）でやられている小さいお店で、
リニューアルを経て、現在に至るという感じです。
リニューアルと共に価格変更が多少行われましたが、
このラーメンをほぼワンコインで食べられるのはとっても嬉しいです。
もちろん、オーダー時に麺の固さやスープの濃さの・・・つづきを読む

こんにちは。
今回もラーメン紹介。
と言うより、最近は行ったことのあるラーメン屋をかたっぱしから紹介しています♪
鴨居駅から徒歩５分程度の場所に
ある山剛家（やまたけや）
ここは家系ラーメンではめずらしく
塩とんこつ
のラーメンがあります。
それがうまい！
塩味ととんこつのまっちんぐが非常に素晴らしい。
個人的に塩ラーメンが好きというのもありますが、
それを抜きにしても
中くらいの太さの麺と
しっかり絡み合っていい感じなんです！
それと同じくらい
濃厚とんこつも
うまいです！
こちらはしっかりとしたとんこつの味が出ております♪
この・・・つづきを読む

こんにちは。
おやぶんです。
今度から
レストラン、居酒屋の紹介と並行して
飲んだ後に締めの一杯特集！
も始めたいと思います♪
記念すべき第一弾は
横浜駅西口から徒歩５分程度のところにある
浜虎
の紹介です！
鶴屋町にあるラーメン屋さんですねー
大盛り無料
つけ麺と塩ラーメンがあります！
僕が食べたのは塩ラーメンでした（結構まえにつけ麺を食べたことも）
塩ラーメンうまし！
魚介のスープ
というかコレは・・・
かつお？
にぼし？
ぎゃああああ！
お店利用してからちょっと時間たってるからどっちか忘れた！ｗｗ
ミス！！
とにかく！
スープ・・・つづきを読む

神奈川県民ホールへ行く途中で、中華街でランチを・・・
横浜スタジアム付近でチケットを配っている人がいたので、もらいました。
チケットを配っている人の感じが良かったので、とりあえず、お店を
覗いてみると、某有名人が某番組にお土産で、杏仁豆腐を持ってきた
という写真が貼ってあり、入ってみました。
お店は昭和な感じ？のお店で屋台風・・・
メニューはラーメンが多く、タンタン麺の刀切麺（極太麺）と
子供はチャーハン好きなので、お子様セットと半チャーハンにしました。
タンタン麺は麺を太くしたので、沢山食べた感じがして美味しかったです。
お子様セッ・・・つづきを読む

いつもお店の前を通っていてずっと気になっていました｡
割と評判もいいし家から歩いて行けるしって事で旦那と二人で行ってみました｡
私は一番だしで旦那は味噌｡あと餃子を食券で買いカウンターへ｡席はカウンターしかないんですが､うちら含め満席でした｡そして回転の良さ｡
味は非常に美味しかったです｡餃子は今まで食べた中で一番美味しかった!!
ラーメンは量多かったです｡チャーシューめちゃめちゃでかいし分厚い｡肉苦手な私が全部食べました｡
また近い内に行ってしまいそうです｡
だって仕事終わり目の前通っちゃうんだもーんo(＞Δ＜)oしかもお昼時に｡
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