京都の「懐石」フリーワード(11/59)

宇治川のそばで雰囲気がよいですし、平等院、宇治川や中ノ島の近辺に出かけた時には、接待などには良いと思います。料理はもっとも宇治らしい抹茶料理ですから、料理方法としては珍しいものが食べられますので、落ち着いた雰囲気が良いと思います。

貴船神社参拝の際になんとなく趣のある佇まいにひかれて立ち寄りました。
貴船川の流れる音が聞こえ、緑の木々を眺めながらもみじ会席を食べる時間は心安らぎかつ贅沢なひととき。
お料理は山の幸を取り入れたものも結構あったと思います。
実はその手のものがあまり得意ではなかったのですが、
柿と栗の白和えやイチジクのあんかけなどを食べてみることで
こんな料理法があったんだ？こんなにおいしかったんだ？と今まで食材に抱いていたイメージを覆すおいしさでした。
元々は旅館なので今度は宿泊してみたいな…と思いました。

割烹は敷居が高そう…
でもカジュアルって書いてあるし…
ちょっと二の足を踏んだけれど、行って大正解。
割烹寄りの落ち着いた雰囲気だけれど、気後れすることもなく、まさに
「気軽にちょい贅沢」を味わえました。
単価もそれ程高いということもなく、味も盛り付けも言うことナシ！！
なによりお酒の種類が豊富で大満足。
彼氏彼女とは勿論、京都に遊びに来る友人、親御さんを連れて行っても喜ばれるお店だと思います。

紅葉のシーズンも近く、京都に行くにはいい季節になってきましたよね☆
今回紹介するのは、そんな京都のお豆腐のお店。
ここは超おいしいですよ～。
とにかくお豆腐が名品！
お豆腐屋さんが直営しているだけあって、ここの豆腐は他のとは全然違いました！
特においしいのが湯豆腐！
あっさりと喉ごしを通るその食感と、お腹から暖めてくれる暖かさは心からほっこりした気分になりますね～。
味もしっかり染みてて絶品！
これは、絶対食べるべきですよ！
四条にあってアクセスもいいです。
これからの季節、紅葉に行く際のご飯にはぜひどうぞ！

８月２３日に化野念仏寺の千灯供養に行き、
愛宕古道街道をずっと地元の小中学生の
つくった行灯に導かれながら歩いていくと
赤い鳥居の奥に平野屋さんがあります。
夜でしたが、茶屋の利用で、
まずは桜湯の冷たいのをいただきました。
桜の花の塩漬けをお湯ではいただいたことは
ありましたが氷が入って冷たいのは初体験。
そのあと、暖かい甘酒と、おうすとお団子のセットを
注文し、家族でいただきました。
近くに川が流れているのかサーっという音が
していて、とても涼しげでした。
古くからあるお店でまったりできました。

豆腐部門で京の名工に指定された豆腐職人の豆腐が食べられるお店というのを
ネットで見つけたのでこちらに決めました。
『汲み湯葉』、『おぼろ豆腐』、『鶏のせせり』など・・・。
色々と頂きました。
やはり豆腐は大豆の味が濃くて美味しかったです。
中でも私が一番気に入ったのは『汲み湯葉』。
まずは何もつけずにそのままで。
とってもクリーミーです。
その後は塩、わさびで。
つけても美味しいですけど、私はほとんどそのままで頂きました。
口に中でとろける感覚がたまりません。
日本酒や白ワインがすすみますよ。

つい最近、ニューオープンしました噂の和心に行ってみました。
「あじびるに、はずれ無し」とは私の格言ですが(笑)
今回もそれは裏切られなかったですね♪本当にすばらしいお店でした！
本格和食という感じで見た目にもすごく鮮やかでした。
見て楽しめますし、何よりおいしい！
肉なんかもとろける食感で本当いい食材を使われてます！大満足でした！
本格的な和食を比較的手軽にいただける、京都にいいお店がまた一つできました☆
ぜひとも行ってみて下さい★☆

三条商店街を歩いていると格子が見えます。本家田毎です。
中もなかなか良い感じ。
混雑した三条商店街の雰囲気は全くなし。落ち着きます。
私は田毎そばを食べました。
ずんぐりむっくりな器の中に蕎麦とホタテ、海老、海苔、ネギ。
蕎麦は柔らかめ。手打ちと聞いていたのでちょっと残念。
でもこのおつゆがおいしいんです！！
本当にだしがきいているというかほっとする味。
友人は穴子そばを。穴子がふっくらとしていて美味しかったそうです。
白い蕎麦とかもあるそうで、次はそれにチャレンジしたいと思います☆

前の会社の仲間と打ち上げで使わせてもらいました。
和風な雰囲気の建物で、創作和食料理。普段の宴会とは違ったワンランク上の飲み会ができました。和風のお店ながらワインもあり、これがまたお料理とよくあいました。夜のコースとドリンクで8000円位だったので、満足です♪
今度はデートで行ってみたいです。