岐阜の「グルメ」フリーワード

妻が友人と越前までカニを食べに行き、ひもじい思いをしているのでは・・・ということで妻が帰りに寄って買ってきてくれました。
かなり大きな店だったらしく種類が多くて選ぶのに悩んだそうです。
何の気なしに朝ムシャムシャ食べてしまいましたが、ホームページを見て、しまったな～もっと味わって食べれば良かったな～
と思いました。
カタログを読むとかなり素材にこだわって作っている様子がわかります。
素材の本来の味を活かしているようです。
藤が丘にも店があるようで、次回は素材を味わいつつゆっくり食べたいです。

セットを頼みました
鍋にコラーゲン沢山入れて 焼肉と鍋で2300円だったかな後は飲み放にしました お腹いっぱい食べ過ぎちゃった 子供メニューもあり 小さなお子様連れも結構いて 気兼ねなく子供も入れるお店でした

久しぶりの下呂温泉。高山の帰りによったこのお食事処　以和喜。
店内は落ち着いた感じの場所。
まずはメニューを見て大変驚いた。美味しそうなものが沢山ある。腹が減っていた私はセットメニューを頼みました。　ボリューム満点。味言うことなし！！
隣のお客さん　うどんを食べていた。エビおろしうどんのようだが　エビのデカさに更に驚いた私。次回は　エビおろしに決定。　明日も行こうかな！！

基本チェーン店と思って入ったら
いい意味で期待を裏切られました
ほかのカルビ大将とまったくメニューが違っていてびっくりしました
高山は良く来ますが　同じような飛騨牛のセットメニューが
街中に行くと5000円以上することもあります
もともと、地元向けの店だったそうですが
飛騨牛を食べなれた地元向けの飛騨牛メニューが観光客にも穴場です
２０００円以下で大満足できて
店もきれいだし、駐車場も広いしここで昼ごはんを食べて観光するパターンや
スキー帰りにも使えます

本当はすべてに★★★★★をつけたいところだけれど、個性的なところなので人によって感じ方は違うかな、と思ってやや控えめのポイントをつけました。
でも私たちはとても心地よい時間を過ごしましたし、料理も素朴でとてもおいしかったです。
そして何よりおかみさんに惚れました。
一期一会を大切に思う人にはおススメの宿です。

こちらの焼き鳥は素材や焼き方が他店とは別格です。
一度食べたらまた食べたい…と思います。
お店の方も感じのいい方でお店はいつも混んでます。
ただ少し換気が悪いのが残念です。焼鳥屋さんには仕方がないかも知れませんが、時々店内が煙いときあります。
お勧めはレバーの串で塩です。