岩手の「料理」フリーワード(9/82)

半年くらい前から、会社が近い事もありランチでたまに利用してます。
駅前で750円でコーヒー付きの定食が食べられるのは他になかなか無いので魅力です。
味も丁寧で美味しく、量もたっぷりでハズレがありません。ご飯のおかわりも自由なのも嬉しいです。
つい先月くらいまで、まだ若いのに、すごく気が利いて接客も綺麗な、素敵な女性店員さんが働いていたのですが…辞めてしまったそうで残念でした。
代わりに？入ったと思う年配の女性店員さんも悪くないのですが…ランチ時にお客さんとベラベラ話す内容や対応が、まるで場末のスナックみたいで…少しがっかりしました。
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（店の雰囲気）
小じんまりとした店構えで、どこか自分の家にいるような錯覚に
なりそうなカンジ。
店の場所も外からでは分からないでしょうね。
（混雑状況）
金曜２２時台は恐らく１・２次会組が一段落したころだったのでしょう。
先客は常連さん１名。後からも常連さんが２組ほど。
呑み足りずに最後にマッタリしたい時に訪れたい店です。
（料理）
既に３軒目だったのでメイン系料理は注文しませんでしたが、
メニューを見ると、一味違った料理がたくさん。
「つくしの刺身」「ハムカツ」「豚足の唐揚げ」が気になり早速オーダー。
「つくし」とは春に出てくるアレ・・・つづきを読む

鴨って提灯にひかれ入店。
静かーでカウンターにお客さん一人常連さんみたいだね～。
広さは、座敷ひとつ、テーブル二つ、カウンターと言うこじんまりしていてねんきが入った趣のある感じですがこのお店的には古くはないみたいです。
鴨と鹿専門店で、値段もお手頃価格で、なんと言っても話しやすい素敵なおじさまが、一人でやっているのもお勧めの一つかな。
料理も、旦那が初めて鹿を食べたのですが癖もなくさっぱりと美味しく頂けたと感動しておりました。
鴨フォアグラも安く頂けて感激。
一人で行っても飲めるお店を見つけたかった私としてはやっと見つけたお店ですね。・・・つづきを読む

岩手には焼肉屋さんが数多くありますが、お手頃価格で満足できるのはやまなか屋ではないでしょうか。
カルビをはじめ、お肉にはしっかりと下味がついているため、炭火で焼くと非常に香ばしい。
ホルモン系も充実しています。特に、塩ホルモンとレモンタレのコラボレーションは最高です。
野菜もいっぱいの壷カルビや、最近出たネギ塩カルビもここならでは！
そしてやっぱり冷麺！
スープに出汁が効いているので、それだけでも十分美味。更にコシの効いている冷麺と、美味しいキムチで最強の冷麺が完成！
辛さは、別辛・普通辛・爆激辛と三段階(10月時点)なので、お好みに・・・つづきを読む

盛岡名物は「さんさ祭り」に「わんこそば」「冷麺」そして「じゃじゃ麺」である。
中華料理のジャージャー麺をルーツにするという不思議な食べ物である。
茹でたうどん麺にキュウリ、ネギ、肉味噌、生姜が乗る。
決して食欲をそそる見てくれではない。
これをごちゃごちゃに混ぜ、テーブルにあるニンニク、ラー油、酢などで
味を調えていく。
見てくれでは想像できない味わいである。やみつきになる。
そして、クライマックスがやって来る。
麺をほんの少し残した段階で器に生卵を割って皿に落とし、箸でよくときほぐし、
その後、店員に「チータンタンを下さい!」とす・・・つづきを読む

東北地区に30店舗あまりを展開している、焼肉・盛岡冷麺の店「やまなか家」。このお店の一番のお勧めは平日ランチタイムに行っている500円ワンコインランチ、「盛岡冷麺」「ユッケジャンクッパ」「石焼ビビンバ」「よくばりセット（ミニ冷麺＋ライス）」の４種類から1品500円で楽しめます。（通常メニュー価格の3割引近いのでかなりのお得感あります）
夏の暑い中、お勧めはやはり「盛岡冷麺」、辛さも選べます。激辛スープにコシのある冷麺、ツルツルッとすすると何とも言えない清涼感で涼し気です。
夕方になると家族連れの焼肉客が目立ちますが、焼肉も各種メニュー・・・つづきを読む

北海道から旅行で北上を訪れました。
地元に知り合いがいるわけではないので、あれこれ調べて、枕流亭さんへお邪魔しました。
やはり、自分の美味しいもの探究心と勘は、最高に優れているようで（？）とても素晴らしいディナーとなりました。
普通の居酒屋さんと比べると、少々品数が少ないように思いますが、少数精鋭（？）とにかく、どれを食べても美味しいんです。
特に北上コロッケ！！！
お店の方に勧められて食べたのですが、食感も良く味も最高、私の知ってるコロッケとは違う！！！
お芋が違うんです、お芋が・・・(。-∀-)
種明かしはしません、皆さん、行って・・・つづきを読む

■利用シーン：友達とのマジ飲み（笑）
■選んだポイント：本気で飲みたかったから。
■良かった点：お酒の種類が豊富
■気になった点：店長さんが照れ屋（お話したかったのに残念　汗）
■コスパ：お得♪
何度か行っているのですが開店から賑わっているお店です。
地酒を楽しむだけあって、種類も豊富。おつまみもお酒にあいます。
豆腐はのどごしが本当に気持ちいです（笑）
従業員さんがすごく丁寧で感じがいいです。なので、今度は店長さんとも
お話したいです（笑）
毎週金曜日にある、県内の酒蔵によるイベントが見ものらしいので、
今度こそ金曜日に行きたいなぁ・・・つづきを読む

日本の国土の40%を占める東北＆北海道・・・その広大な北の大地に、たった一軒残されたピザ好き最後の砦が「シェーキーズ・アネックスカワトク店」。噂には聞いていましたが、この度念願叶って食事に行くことが出来ました。
場所は盛岡駅から少し離れた市街地（バスで270円の距離）にあるアネックスカワトクというショッピングセンターですが、びっくりしました！入り口の真正面にシェーキーズがあったのですが、壁で仕切られた独立店舗としてではなく、フードコートの一角に店を構えるオープンスペースにあったのです。（こういうシェーキーズは初めて見ました）
ハン・・・つづきを読む