岩手の「蕎麦」フリーワード

「お昼ご飯は、ラーメン？　親子丼？」と聞かれ、
迷っているジジイにお構いなく、わんこそばでも有名らしいこちらへ！
わんこそば目当ての観光客御一行様は上の階へ、
友人に連れられたジジイ達は、地元の方々と一階のテーブル席へ。
すると、ビックリ！
半数以上の人が「中華そば」と「親子丼」なんです。
んでもって、ジジイは親子丼。
美味しい鶏肉とふわふわの玉子は、ダシでしっかり合わされて、これがいい♪
そして、お米（ごはん）もまた、いい！
となりの中華そばのスープにチョッカイを出してみたら、あっさり、旨みたっぷり、でいい♪
郷に入れば、郷に…！で・・・つづきを読む

盛岡におじゃましたら…やっぱり「わんこそば」でしょう！
ということで、こちらへ♪
慣れるまでタイミングが掴みづらいのですが、それはそれ、当たって砕けろ！ですよ。
仲間同士でわいわい＆がやがや（あまりおしゃべりする暇はありませんけど…雰囲気的に！）、とにかく「そば」、「そば」、そしてまた「そば」♪
「そば地獄」いやいや「そば天国」です。
ほんの少しお歳を重ねられたお姉さんに乗せられるまま、気合と根性とあとは勢いで、ね！
お味は？と聞かれれば「楽しかったァ♪」
ゆっくりと楽しむ「大名わんこ」もそれなりによいのですが、ジジイ的にはやっぱりこ・・・つづきを読む

宮沢賢治記念館に行った時に、寄ってみました。
建物の雰囲気はウッディな感じで良かったです。
従業員の方の接客も良く、話される方言のなかにどこか懐かしさを感じました。
僕と母は、お昼過ぎに行き、夕食も早めに食べる予定でいましたから、「ざるそば」にしました。田舎そばでめんの固さもちょうどよかったです、万人に愛されるようなおそばでした。そば湯も濃厚でおいしかったです。
ただ、ざるそばだけでは、かなりボリューム不足だと思いますので、お店の方がおすすめしてくださっているように、天ぷらをつけると良いかと思います。
花巻に行った時に、また・・・つづきを読む