福島の「和食」フリーワード(11/98)

１皿１００円の「かっぱ寿司」へ行ってきました。
お持ち帰りで、注文しました。
なんといってもはずせないのは、かっぱ寿司の「サラダ軍艦」！他で食べるものよりおいしいんです！
子どもに人気があるのは「サーモン」です。食べに行ったときは、サーモンだけを１０皿近く食べていました！

「夕飯は外食にするか？」「どこ行くの？」「おすしが食べたい！」ということで、「すしおんど」に行ってきました。
１皿・１００円のおすし屋さんなのですが、自分で頼むと握りたてのしゃりがあたたかいできたて（？）のようなおすしが楽しめますよ。
（回転寿司なんですけどね）〔照れ笑い〕

同僚との食事で行きました。
住宅街にあるお店です。
地元で採れた山菜、きのこと岩魚の料理です。
食前酒として果実酒を出してくださいます。
自家製ということもあり、とても美味しかったです。
山菜もご主人が趣味で採ったものと伺いました。
素朴な料理ですが、
こういった料理法もあったんだ？
と発見することができます。
落ち着いたお店なので、お話を楽しくすることはできませんが、
しっとりと小声でお話すれば大丈夫です。
意外と混んでいるので、
予約をしてから来店したほうが良いと思います。

すごく山の上にあります。
１件ぽつんとあり、車もこのお店に行く方しか通らないので、
とても静かなお店です。
また、自然豊かなのでマイナスイオンたっぷりの空気の中でおそばを楽しめます。
店員さんも雰囲気が良い年配の方なので、
ほっとした時間をもてます。
ただ、おそばのボリュームからすると
ちょっと高いかな？と思います。

新潟から猪苗代にドライブの時によりました。
広い建物でお土産も売ってました。
「祝言そば」は、婚礼のお祝いにいただくそばだそうです。鶏肉と牛蒡のおいしい味が楽しめました。
「五段そば」は、香りの良いおそばに、５つの小鉢で違う味が楽しめました。
「こづゆ」は野菜類を小さく切ったお煮染めのような、小鉢の一品でした。おいしかったです。
辺りには、そばの花が白く咲いていてそれもとってもきれいでした。
またこの季節に訪れたいです。

やっと本格的な沖縄料理が食べられる店ができて家族で喜んでいます。
お店が開店するまでは、沖縄物産展でソーキソバを買っていましたが、近くにできたのでたまに利用しています。
お店は、沖縄物産を販売している一角にあり、食事のほかに沖縄物産品を購入できることも魅力のひとつです。
メニューについて言えば、もう少し種類があれば、いいなと思っています。
駐車場は、お店の前に４～５台分しかなく、時分時に行くと車が止められないこともあるので、時間をずらしたほうがよいと思います。

さくさくとした衣の天ぷらがたっぷりのっていて、とってもお得です。はじめは、器におそばが入っているので、のびてしまわないか心配でしたが、食べ終わるまでしこしこで、おそばの風味も高く、とっても美味でした。大根おろしがピリリと辛くて、これがアクセントとなっていて、クセになりました。駐車場がわかりづらかいのが難点でしたが、２００７年４月２０日には舞木に移転するそうです。それまでにまずもう一回は食べに行って、今度のお店は駐車場が広いことを祈って、またそちらのお店にも食べに通おうと思ってます。

ドライブ中に携帯で検索して行ってみました。
古民家を利用した店の雰囲気は良く、落ち着いて食事が出来ました。
店員さんも詳しい説明をしてくれて丁寧な対応でしたね。
飯豊権現そばは透き通るように白く、見た目でも美味しさが伝わる感じでした。
頑固そばもこしがあって、とっても美味しかったですよ！
てんぷら盛り合わせも頼んでみたのですが、会津ならではの内容で、野菜・ニシン・饅頭などの天ぷらでした。
会津へ行った時は、また立ち寄りたい一軒ですね。

「飲み屋さん」というイメージがあったので、なかなか入りにくかったのですが、「ランチもやってるよ。」と聞いて、友達と一緒にお昼を食べに行ってみました。
（へぇ～、いろんなメニューがあるんだな～）（どれにしようかな？）・・・。
悩んだあげく、「釜飯」に決定！
　料理が到着して、友達とおしゃべりしながらパクリ。「「あっ、おいしい！」」
友達と声が合わさってしまいました。飲み屋さんなのに、料理の味がいい！！今度は、家族も連れてこようと思いました。

ここは交通の便はあまりよくありませんが、おこわ好きな人は必ず１度は行ってください。
豊富な種類のおこわから、贅の限りを味わえる、とっても素敵な所です。
お値段は少々張りますが、もしも残してしまっても持ち帰りも出来ます。
おこわだけではなくて、付け合せもとっても美味しいです。また、季節によっても変るメニューもあるそうです。
水が綺麗な白河ならでは出来る、そんな味を提供してくれる、昔なつかしの所です。

蕎麦を会席として味わうにはとても良い店だと思います。
店内も、長囲炉裏を囲む板敷き。潔さと清潔さを感じます。
蕎麦も、純粋に味わうために藪、更級、またお店オリジナルの笙幻蕎麦と言うのがあり、好みによって、また三種の食べ比べのセットがあるようです。
私の好みは藪よりは更級ですが、店の電動石臼で自家挽きする粉はなかなかの風味。ただしコシがちょっと足りないかとも感じますが、逆に強力粉などの粘りの強いツナギを使っていないからかもしれません。
懐石としたらこのくらいが上品でいいのかも。またツユもいい感じです。

夏に裏磐梯・猪苗代湖へ遊びに行くと、必ず寄るお店です！
山菜のてんぷらが、山菜の鮮烈な味がして最高！本当に採れたての山菜なんだなぁと思わせられます。
お蕎麦もとても美味しく、夏のオススメは断然山菜てんぷらのついたざる蕎麦です！
お値段もとても手ごろです。都心では考えられない値段設定ですね。
今度は冬に行ってみたいですね。
夏のお昼時はとても混んでいたので、少し時間をずらすことをオススメします。