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割烹 海山
| - | 026-293-4752 |
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昔から地元で在るのは知っていたのですが・・これほどとは・・・
投稿日 : 10/10/25
会社の宴会で寄らせていただきました。
会社からは少々離れているので送迎バスを出していただきました。
宴会料理は「見た目に鮮やか、味は二の次」ってイメージ
なのですが・・・
「志摩」さんは、違ってました!!
どの料理も素材や味付け、鮮度抜群!気に入りました!(^◇^)
「ほ~」っと思ったのは「鱧のハリハリ鍋」!!
今までに宴会には出てこなかった品物です。
出汁もいいお味です!
宴会料理定番の「お造り」
盛り付けを予め行うので、どうしても乾燥気味になってしまうのですが・・
シットリ艶やか!!味もしっかりしていて「いい仕入れ」をしています。・・・つづきを読む
ちっぷ(50代後半/男性)
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