居酒屋 |
寄鳥味鳥
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骨付鶏って・・・
投稿日 : 08/04/19
観光で訪れた際、お店のあちこちに「骨付鶏」って書いていて、
何だろう?って思ってたんですが、ガイドブックに載っていたこちらの
お店でお持ち帰りすることにしました
親鳥と若鶏があるようですが、なにしろはじめてなので両方とも頼んでみました
食べやすいように切れ目を入れてくれてあり、キャベツもつけてくれてました
若鶏はやわらかいですが油が多く、親鳥は身は少々固いけどその分油は少なく、
どちらもそれぞれに味わい深く楽しめました
とてもおいしかったです
あおタロ(30代前半/女性)

