熊本の「ラーメン」フリーワード(2/28)

さすがは 何十年も続く老舗ラーメン店です。
味は間違いなし。
にんにくの利いたとんこつスープは、まるで鶏ガラのように澄んでいます。
都市部近郊ではなく田舎の土地にあるため、毎日は足を運べないですが 次も必ず食べに行きたいと思わせる味でした。

ラーメンとおにぎり一個のシンプルなメニューですが、リーズナブルでオススメです。
少し足りない場合は替え玉もあります。
ラーメンは熊本には珍しい醤油で、あっさりの中にもハッキリとコクがあり、店主が独自に編み出した味だそうです。
今でも暇さえあれば他店を食べ歩き、日々研究されております。

私は常にこの組み合わせを注文するんですが、ここのカレーとラーメンの相性が抜群にいいんです！
また、麺の茹で時間は３秒から指定出来るので、硬め好きな方は是非御試しあれ。
他にもネギの増量程度はサービスしてくれますので、気さくな店主にお尋ね下さい。
とにかく百聞は一見にしかずとまでは言いませんが、一度食べてみる価値は充分にあると思います。

昔から、相変わらず変わらない、天琴ラーメン。
スープの味は、ほんの少しだけ『甘味』を感じる。これって、野菜の甘みかも。
濃厚なスープのようだが、さっぱりした味でちょっとだけ甘みを感じるこくのあるスープだ。

純味・こく味ともに当たり前ですが美味しいです。
こってりさ加減ではそこまできつくなく、匂いもまったく気になりません。
麺の硬さはハリガネやらバリカタやら６種類ほど選べます。
忘れてはならないのがご飯。おかわり自由です！ゆかりのふりかけをかけてあるのですが、その量は店員さんにお願いすればたっぷりかけてくれたりしてくれます。
裏メニュー（？）かわかりませんが、ご飯を注文する際「男盛り」と言うとゆかり２段階の半端ない量のご飯がツガレテきます（笑）一度やってみては？

私が最も好きなラーメンです。
なんといってもとんこつ黒こってりでしょう。
初めて見る方は少し驚くかもしれません。
サービスである辛子高菜やおろしにんにくを追加すると味が変化し、
より一層おいしくなること請け合いですよ。
見逃してはならないのが味噌らーめん。味噌ラーメンとは言えないほどとんこつラーメンっぽい外見ですが、とてもおいしいですよ！
とりあえず一度行ってみてください。

なごみ屋といえば味噌ラーメンです。
赤みそと白みそ、または合わせみその３タイプを選べます。
無難に合わせみそが一番良かったです。まだ３回しか行ってないですが、味噌ラーメンが食べたくなったら行ってみるべきですよ！街の市役所近くにありアクセスも良いですし。
またサイドメニューのチャーシュー飯も美味しいです。

昔ながらのしょうゆラーメン
学生のころよく通っていた。
懐かしくなって今もために食べに行く。
ラーメン一杯３００円台でこの味は
すごいと思う。
定食もあるが学生向けで量が多い。

味噌ラーメンの専門店
おいしいので月3回ぐらい行っている。
辛くないスープに炒めたもやしマッチしているし
麺がすき。（麺の種類はよくわからない）
ただメニューの数は少なめ。

県外出身の私には正直熊本ラーメンはイマイチくちに合いませんでした。しかし、文龍のラーメンは善くも悪くも熊本ラーメンらしからぬ、濃厚でした。久留米ラーメンに近いと感じましたね。とにかくコッテリ好きな私には衝撃的でした。おそらくコッテリ苦手な方々にも受け入れられる筈です。ラーメンマニアの私は、オススメのラーメン屋を聞かれたら、いつもここを奨めていますよ！

初めて行きました。スープは、軽めのこってりとんこつで細麺でした。炙りチャーシューが最高です。からしたかなもあるので二回楽しめます。つけめんもあり、次回行った時には、食べてみたいと思います。駐車場が狭いので、時間によっては止めれない場合があります。

ラーメン好きな友人と出掛けるとき、お昼は必ずココときめています。
東京拉麺というだけあって、ベースは醤油味。
それに九州人なら誰もが好むとんこつをミックス。
あっさりトロ―リコクのあるスープは最高です！
もちろん、トッピング、替え玉、つけ麺もあり、飽きがこない！
ポイントカードも付いていてポイントがたまると、好きなラーメンが一杯無料になるのでこれまた嬉しいかぎりです♪
皆さんも是非一度お試しくださいませ♪

ここのお店は開店当時からの大ファンです。
幼い頃、母とよく訪れていました。
昔は確か、カーブになったカウンターに回転椅子(オレンジ色？)だったと思いますが。。。
まだ幼かったので、椅子に座り、足をブラブラさせながら大好きなコーンラーメンを食べていたのを思い出します。
今でも来店時は必ずコーンラーメンをいただきます♪
これを食べると、幼い頃を思いだし、明日からまた頑張ろうという気持ちになれます。
昔と変わらない味。
私にとって、元気をくれる魔法のラーメンです!!

昼のランチはお薦めです半ラーメンとオカズ…ライスはおかわり自由です(ラーメンは追加料金で普通サイズに変更OK)
ラーメンは豚骨濃い味でお気に入りです(笑)
お店の造りは上がり座敷が二間とテーブルが２つあとはカウンターに４人程座れます

熊本ラーメンの中でナンバー１でしょう
おっちゃんはこの辺りじゃ有名な親父のようで
その頑固さが味にも伺えます
スープの濃さ濃厚なのにあっさりしている
麺の湯で加減は絶妙　何といっても豚バラチャーシューは
厚さといい味といい文句なしです
これが本物の熊本ラーメンだと思って自信の紹介です。
またぜひ言ってみたいお店です。

熊本市内で食べれるラーメンということで
ガイドブックにも載っている　こむらさきさんに立ち寄りました。
雨も降ってましたが、屋根のついた
商店街の中でしたので、ありがたい店でした。
九州では、とんこつも　あっさり　こってりがあるようですが、
熊本って　あっさりなんだと思う第一印象でした。
地元民の会話が多く聞けましたので
地元に愛されてる店という感じがいたしました。