銀座 / ラーメン

銀座をプラプラしていたら、
どうしてもラーメンを食べたくなってお邪魔しました。
店員さんの接客がとても丁寧。
お昼と夕飯時の間だった為か、
店内は比較的空いていました。
「コラーゲン」という文字に惹かれて
「銀白ラーメン」を注文。
待っている間に胡麻をスリスリ。
ごますりに胡麻がかなり挟まっているせいか、
なかなかすれない。
ケド気長にスリスリしてたら問題なし。
スープはアッサリ・サッパリ。
すこしとろみありで飲みやすい。
麺は少し縮れた中太麺（ってあるのかな？）
程よい弾力ともちもち感を楽しめました。
次回はお酒とおつまみも楽しみた・・・つづきを読む

ココは、銀座松屋や三越から程近くスターバックスの隣にあるラーメン屋さんです。
かなり前なのですが、知っている方は少ないかもしれませんが「天下一」があった場所で
す。
天下一のオロチョンラーメンやホイコーロー飯は美味しかったです♪
話は戻りますが、こちらは入口から入ると左手に券売機があり券を購入するシステムになっています。
この日は、冷やしぶっかけ麺￥650・チャーシュー丼￥200をオーダーしました。
ライスは無料みたいです。
和風だしで、みょうが・トマト・きゅうり・ササミ・ネギ・タマゴ・あげ玉が入ります。
さっぱりして・・・つづきを読む

銀座のど真ん中で何を食べようか彷徨っているときに、すごい行列のできるお店を発見しました。
銀座とは思えないような三原小路（異文化空間）の袋小路みたいなところでした。
カウンターとテーブル席を含めて２０席もないぐらいの大衆食堂みたいな感じです。
表にはメニューが書いてあるので、何気なく並びだしたのがきっかけです。
最初は何がオススメなのかもわからず、前に並んでいる人と同じものを注文しようと思ってました。
タンメンが一番多いみたいですね。　かなり多くの人が注文してました。
野菜は具だくさんでボリュームたっぷり！！！
塩味のス・・・つづきを読む

本日の夜食は、スタッフと銀座元楽さんに来ました。
平日は午前中11時から深夜2時まで、
土日は22時まで営業されています。
頼みましたのは、お勧めの、
醤油味 元ラーメン大盛り750円と、ライス150円。
これは美味かったですよ。
今まで蔵前と、
亀戸サンストリートにある元楽さんで食べた事があったのですが、
いつも塩を食べていました。
そんな感じのなか、
今回は初めて銀座の元楽さんに来たこともあって、
食券を買う前に置くまで行ってお勧めを確認。
すると醤油ラーメンとお勧めを頂き、決定。
醤油と塩なら塩派な私。・・・つづきを読む

昨日、日曜日の深夜は一風堂銀座店に行った。
新大阪から20時頃、新幹線のぞみ158号で東京に向かって、
なんとか辿り着いたのだが、
なんと、東京駅に到着したのは25時半。
人身事故です。人身事故。先に走っている、
のぞみ155号が小田原で事故をしたとかで・・・。
掛川の駅で3時間停車しました。
東京駅に着くはいいが、電車は走っていません。
タクシーに乗るしかありません。
新幹線の切符の払い戻しがあるので、
タクシー代ぐらいは、出すのですが、
これがまたタクシーも行列。
そんな時は、銀座の一風堂さん。
店員さん・・・つづきを読む

銀座8丁目、首都高の高架下にある「銀座ナイン」。
その2号館の地下1F、一番端に「三吉」というラーメン屋さんがある。
カウンター9席だけの小さなお店。
頑固だけど人の良い(感じがする)オヤジさんと、
おしゃべり好きで世話好きな(感じがする)その奥さん(と思われる人)の
2人で営業している。
驚くことにココのラーメン、一杯たったの「300円」なのだ!!
12時45分頃行ったのだが、ほぼ満席。
僕はちょっとリッチに「ラーメンセット650円(ラーメン・半炒飯・香の物)」
を注文してみた(それでもこのあたりでは十分安いが)。・・・つづきを読む