築地 / 海鮮

長野から朝一高速バスで新宿西口に到着
都営大江戸線で築地市場下車このルートで
「磯野家」さん到着９：２０
いつもは５：００には朝食を終了していますが
今日は磯野家さん到着まで我慢がまん！！
美味い物が待っていると我慢できる物です(^_-)-☆
市場で一仕事終わった人が朝食を採る時間を若干過ぎたころ
店内には２～３組のお客さまのみ！
のん兵衛がユックリできる時間帯ってところです。
何でも美味しいのですが、やっぱり魚貝系になってしまいました。
本日のオーダーは
「鰹」「海老フライ」「カレイの唐揚げ」定食の惣菜だけバージョン
アルコールは珍・・・つづきを読む

先日、食通といわれている会社の人に連れて行ってもらいました！
遠方から魚のせたトラックなどが
沢山ありますので
轢かれないように気をつけながら進みます。
いきなり看板が現れたら、
黒格子のちょっと品のある戸が見えます。
築地の場外の店を想像していた私。
カウンターのみとか食堂のようなイメージを抱いたのですが…
中は、結構広い！
しかも、天井が高くで
黒を基調としたモダンな感じの店内です。
10人くらいまでの宴会なら、半個室風なところもあるので
いいかもしれません。
が、とても人気店でなかなか予約ができないそうです。
料理はもちろん築地・・・つづきを読む

築地市場から勝どき橋に向かう途中、細い路地を右に曲がったところにあります。
知らなければまず曲がらない路地。
知らなければまず避けてしまう店構え。
あまりの小ささと古さに、ここの味を知らないOLさんたちは間違いなく避けてしまうでしょうね。
通りに面してカウンターが7～8席だけ。
でも座れないときは店の右側にある玄関（普通の家の玄関）を入って、調理場の後ろにまわり、中のテーブルでも食べさせてくれます。
カウンターとテーブル席で調理スペースを挟んでいるような妙なつくりです。
お勧めの丸ちらしは900円。とろステーキ定と鯵丼は800円。
に・・・つづきを読む

勝ちどき橋西信号から築地市場に入る入り口があります。入ってすぐ左手にある｢築地市場厚生会館｣の1階が食堂なんて気が付きませんでした。
前回訪ねた時は時間も遅かったのですが、満席で私一人の席もない状態でした。それでは今回開店早々入ったのですが、予約で満席との事、残念がっていると親切にも、あちらこちらのテーブルを移動して二人分の席を用意していただきました(感謝感謝です)
早速、鮪の四点もりをいただきました。脳天刺し、カマトロ刺、ほほ肉刺、うらあご刺、の四点です。
一番お気に入りは｢脳天刺｣薄いピンクの肉は一見中トロを連想させますが、味は濃・・・つづきを読む