三河島 / 和食全般

日暮里舎人ライナー・西日暮里駅の西側にある讃岐うどん専門店です。
お手頃価格ながら、つゆのダシには宗田節・鯖節・うるめ節・かつお節・にぼし・昆布を使い、麺には日清製粉の高級小麦粉を使用しているというこだわりぶりです。
私の場合は職場からの帰宅途中、自宅の夕飯まで空腹が我慢できないときに寄ります。
お薦めは「冷やしおろしぶっかけ」です!
「冷やしおろしぶっかけ」はとても喉越しがよく、低価格(￥450)、トッピングも大根おろしの他に海苔・おかか・ネギ・揚げダマなどが乗ります。
さらに七味をたっぷりかけて頂くと、大根おろしのアミラーゼのせい・・・つづきを読む

少し前のことになりますが、朝７時ごろ出勤のため自転車で尾久橋通りを走っていると、日暮里駅の近くでカツオダシの好い香りが漂ってきました。
香りにつられて、路地裏に入ってみると(自称：犬並みの臭覚)一軒の立ち食いそば屋さん。ちょっと覗いてみると、小さなお店ですが満席です。
学生、サラリーマン、工事関係…色々な人がひしめき合って食べています。
かなり気になりましたが、時間もなかったのでスルー。
翌日、同じ時間に覗いてみると、店の外でどんぶり持って食べてる人までいるくらいの繁盛ぶりです。びっくりしました。結局この日もスルー。
しばらく日を置き・・・つづきを読む