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ラーメン

山中房

	-		03-3890-5702

懐かしいけど古くない　　すっきり鶏ガラスープ＆ちょい「おや？」

投稿日： 11/11/09

日暮里舎人ライナーの高野駅からすぐ、尾久橋通り沿いにあるラーメン屋さんです。
醤油・塩ラーメン￥550につられて初めてお邪魔しました。
醤油ラーメンを注文して待つこと6～7分くらいでしょうか…鶏ガラスープの良い香りと共にやってきました。
トッピングには青ネギ・長ネギ・シナチク・海苔・煮卵1/2・チャーシューがのっています。￥550にしてはボリューム感があります。
取りあえず麺を一口。中太ちぢれ麺で少々固めに茹であげられています。
さらにスープを一口。鶏ガラの香りがよく出ていて美味しいです。透明感のあるすっきりした印象。昭和風というか、・・・つづきを読む

クッキング秀（40代前半／男性）

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