両国 / ラーメン全般

初めて行ったのはもう10年くらいまえかな
豚骨の匂いなんて嗅いだこと無くて、もう最悪だった（TT）家の弟の家から
歩いて1分できた当初は匂いがきつく感じた物の一度食べればよい香りと化し
本場へ行っても平気で豚骨ラーメン屋に入れますよ
麺の硬さも6～7段階に分かれていてとても気が利いてる。
豚骨に明太子がばっちり合って本当に美味しいよ
会社の同僚が九州人で一度連れて行ったらそれから毎週通ったらしい
明太子ラーメンにすると明太子が別の小皿に乗ってくるので
ラーメンに少し入れて味わい
ライスを注文しライスの上に乗せてスープをかけて食べると絶・・・つづきを読む

ここのお店は、ユニーク
で 並、中、大盛と麺の
量が選べるのですが
どれも均一780円
リーズナブルでお腹一杯
になれるお店です。
麺は、中太の縮れ麺で
コシがあり一気に啜ると
喉越し抜群です。
女性やお子さんなら並、
男性なら中がオススメ。
自信がある方なら大盛
に挑戦してみてもいいと
思います。
スープは醤油と辛味味噌
僕はいつも辛味味噌
ですが、それ程辛くなく
食欲をそそられていい感じです。
具は、チャーシューと
メンマが少々、それと
野菜が入っていて
麺に絡みやすくカット
されています。
相性がとてもいいです。
それとお店にい・・・つづきを読む

先日は夜食に墨田区の『らーめん専門 旨麺 こむぎや』さんこと、
『こむぎや』さんに行きました。
場所は蔵前橋を東に渡って道沿い南側です。
蔵前の東、両国の北という感じです。
日曜日の深夜に行ったのですが、
うちのスタッフが電話をしたところ、このペースだと、
24：30にはスープが切れそうですと、言われていたそうですが、
何とか間に合いました。
無休で、この時間まで営業されています。
お勧めを伺いましたところ、
とんこつネギ味噌らーめん1000円とのこと。
めん大盛150円。半ライス100円を付けました。なかなかの・・・つづきを読む

本日のお昼ご飯はスタッフと両国のときせいさんに来ました。
銀座にある『らーめんダイニング ど・みそ』さんは、
こちらの出身と聞いたことがあります。
当然頼みましたのは、特みそこってり750円。
更に各大盛 100円ボタンを押して、大盛りに。
半ライスは無料。勿論お願いしまして、
更に二杯目は100円ですが頼んでしまいました。
麺は中太ちぢれ麺。大きな海苔と、コーン、もやしが嬉しい。

最近つけ麺ばかり食べているので、栄養を考え、
野菜と味噌を食べようと、味噌ラーメンにしたのです。
秋葉原、銀座、上野、両国このあ・・・つづきを読む