葛西 / 和食

東西線「葛西駅」、都営新宿線「船堀駅」「一之江駅」。
3つの駅のちょうど中間にあるお店「きしめん　婦じや(ふじや)」。
一番近い葛西駅から徒歩20分はあろうか。
地元の人でないと行きづらいかもしれない。
新川という細い川にかかる「新川橋」のたもとに店がある。
静かな住宅地で、近くには「スーパー柳屋」「葛西図書館」などがある。
店構えがいいので、前から気になっていたお店。
図書館へ行ったついでにとうとう寄ってみた。
日曜日のちょうど12時。
僕達は最初の客であったが、出前の電話がなったり
あとからすぐに2組の客が入っ・・・つづきを読む

東京メトロ東西線葛西駅から、環七を北へ徒歩10分。
ちゃんぽんと皿うどんを看板メニューにしている家庭的な中華料理屋です。
いつでも繁盛しています。
ここのちゃんぽんの特徴は、とにかく山盛りなこと。
麺の上に、野菜などの具が麺の数倍の量、
まるで富士山のごとく積まれます。
皿うどんも、取り分け用のような大皿で出されます。
お腹を空かせてから行ったほうがいいかも。
まずその量に圧倒されますが、肝心なのはその味。
本場長崎の味を再現できるお店は、東京では少ないように思いますが、
ここのちゃんぽんはまさに「長崎」そのま・・・つづきを読む