神田 / ラーメン

今やラーメン激戦区となった神田においても、少なくとも塩部門ではいまだこの店がナンバー１であると断言しちゃいます
お勧めはしおスペ（塩ラーメンの全部載せ）に揚げネギのトッピング
ここんちの塩は、魚介の出汁に加えて、洋風の仕事が感じられる逸品
通りから入った路地にあるので場所はちょっとわかりにくいですが、２階席は女性専用ですので、混雑時も女性は優先的に案内されます

決して今風のラーメン店ではありませんが、しみじみ美味しい店ですね、ここは
通常、醤油より塩派の小生ですが、ここのは醤油の方が好みかな
女性ご主人が孤軍奮闘しているせいか、日によって当たりはずれのばらつきがあるようにも思いますが…

万世さんへは、2回目です。
前は秋葉原店へ行きました。
うまいですね、ジューシーでボリュームがあります。
でもネギはここまでいりませんでした。
でもおいしかったです。
お店はJR下にあります賑やかなところ、
祭日だったので、すいてました。
普段は賑わっているのかな？

うまい。
あれ？家系ラーメン食べるの初めてだったのか。
いろいろラーメン食べていますが、初めてでした。
これはうまかったです。
神田の商店街にある神田ラーメンワイズ。
おいしいとは聞いていたのですが、そのままです。
たのみましたは、たまごラーメン。
お勧めできますので皆さんお立ち寄りください。

本日のお昼ご飯は、
神田の『麺屋大斗』さんに行きました。
大門や小伝馬にもありますね。
頂きましたのは、お勧めの、
特製もりそば大盛980円。
大勝軒系の味で、
豚骨醤油。やや油を強くした感じです。
聞いた話では、
ご主人は池袋の「七福神」で修行されていたそうです。
大盛りは、なかなかの量なので、要注意♪