淡路町 / その他グルメ

ずっと行ってみたいと思っていたのですが
なかなか行く機会がなく、ようやく行ってきました。
メニューを開いて思ったのは「安いっっ！」。
食べ物の数がそこまで多いわけであないのですが、
名古屋メシを食べることができるので、
あれこれと頼みたいものがたくさん出てきます。
４人で行って、最終的には手羽先10人前を食べました。
（計算的には１人２人前）。
ピリリとスパイシーな味は病みつきになります。
また、ノンアルコールメニューの種類が豊富なので
お酒が飲めない方も楽しめると思います。

神田の鶏すき焼きを食べに行きました。
時代劇風の古風な一軒家。すごくいい雰囲気。
鶏を玉子に絡めて食べると伝統の割下の味が
口の中一杯に広がります。
この割下が家で作れたらどんなにいいことかと思いました。

　「東のあんこう、西のふぐ」と云われ、寒さに戦う人々に勇気与える食材。
関東では創業１８０年、あんこう喰わせる店が「神田いせ源」
現在は７代目が仕切るが、割下は「一子相伝」カツオだしベースの甘辛醤油味、「鍋物は煮立ってすぐ食べるよりも、煮詰まって身にタレが染み込んだ方が美味い！」とメニューの裏表紙にも書かれている。
　あんこうの７つ道具と言われるのが「身、皮、胃袋、卵巣、コラーゲン盛り沢山のヒレ、肝、ホホ肉」コレに、ニラやウドを加えて旨味を引き出す。
　〆は、やはり「おじや」だが、食べた瞬間「美味い！」の一言が自然と出る。

光の差し込む美味しい創作中華の店を教えてもらいました！
旬のお野菜などを使った食材へのこだわりや前菜の盛りつけの感じが女性好みです。
前菜３種盛、スープ、炒め物、麺（汁そばか焼きそばがそれぞれ選べます）、デザート（この日は杏仁豆腐と果物の白ワインジュレ掛け）で１８９０円はお値打ちです。
年代を問わず女性同士のちょっとした会合にも使えそう。