広尾 / 和食

雑誌で紹介されたのを見て行ってきましたが、期待を裏切らない美味しさでした！
塩ちゃんこは、つくねとかも美味しくスープが絶品（＾ｕ＾）
あと浅広な鍋でしたので取りやすかったです
日本酒もそれなりに種類があって、冷えた竹筒で来たのでうれしくなりました(笑)
サイドメニューも美味しくて、はずれなしって感じです
焼き鳥各種とカツオのたたきが特に良かったです
雰囲気は居酒屋って感じで、落ち着いてのんびり食べる感じではなく
とにかくワイワイ盛り上がってって感じでした。
店員さんも元気が良くって気持ちよく過ごせました。
ただ、掘りごたつでは無いの・・・つづきを読む

料理、器、しつらえ、どんなに素晴らしいものであっても、その価値を堪能できる空気が大切だと、素人のジジイは勝手に思っています。
だから、ジジイは野崎さんの『分とく山』が大好きです。…といっても今回が３回目ですけから…正確には大好きになった（笑）！のです。
料理全てが今までで一番か？と聞かれれば、確かに「No！」。
でもね、そんな不可能を求めないで、『分とく山』が総力を挙げてもてなしてくれる、極上のひとときを心から楽しみました。
もちろん料理は「流石」です。そして、その一皿一皿をより美味しく食べさせてくれる『分とく山』の空気に、敬服しまし・・・つづきを読む