中野 / ラーメン

十年前に初めて行って私のラーメン人生に火をつけてくれた記念すべき一杯のひとつです。何より、つけめん嫌いだった私をつけめん好きに変えたメモリアルなお店です。
その後も何度か行って、昨年も妻を連れて行きました。
進化系ラーメン隆盛の現在となっては、結構、厳しい意見もありますが、開店からそれほどたってない頃に食べて感動を経験した世代にとっては、今でも変わらぬクオリティーを保ち続けて美味しい一杯を提供してくれるので、感嘆を禁じえません。
今では支店やのれん分けの独立店も多くなり、あちこちで食べられるようになりましたが、やはり青葉ファンはまた本・・・つづきを読む

この日は、中野ラーメン激戦区の中で健闘している「青葉」に行くはずでしたが、超混んでいた為に急遽こちらに変更しました。
店内に入ると、右手に券売機があり、食券を購入します。カウンター10席でこじんまりしたラーメン屋としては普通の店内です。
今回は「辛子みそつけ」780円をオーダーしました。
まず、チャーシューから頂いてみました。
おおぉぉぉ・・・久々にチャーシューでＨＩＴしました♪
とてもトロトロしていて味がしっかりと染み込んだレベルの高いチャーシューと思います。
麺は一見少なめと思いましたが、食べ終わる頃には満腹になってし・・・つづきを読む

ラーメンの激戦区中野に新しいラーメン屋ができたので
行ってみました。東京では珍しい尾道ラーメンのお店です。
お店は駅から近くて、わかりやすい場所にありました。
店内は、女性二人のお客さんがいたり、とても入りやすい雰囲気です。
ラーメン屋は場所によってはけっこう入りにくい感じがありますが
ここはそうじゃなかったです。
普通の尾道ラーメン　と　まる得尾道ラーメンがあり
どっちがおすすめですか？と聞いたら、まる得のほうが
こってりしていてオススメだということなので
まる得を頼みました。煮たまごものります。
夜なのでビール・・・つづきを読む