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赤いとんがらし
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地元名店シリーズ2 赤いとんがらし
投稿日 : 07/07/17
大人気(w)地元名店シリーズ、第2弾!焼肉の「赤いとんがらし」です。
もう、思い出しただけでもまた行きたくなるほどの味なんです・・・。
なんといっても絶賛なのは「上タン塩」です。仕事柄色々な所へ行っては
焼肉を食すみたいな所がある私ですが、ここまでのタン塩には巡り会った事が
ありません。贅沢の極みとも言える厚切りタン、脂がのっています。ちょっと長めに
焼くのが私の好みですが、固くなることはございません。歯ごたえもしっかり、でも柔らか。今までの牛タンのイメージが変わること間違いありません。
レモンの絞り汁でさっぱりと牛タン。・・・つづきを読む
藤里一郎(40代前半/男性)










