下北沢・代々木上原 / イタリアン・フレンチ

ミシュラン星１つ★のお店。
でもそれは、シェフとスタッフの努力の成果なんだなぁ、と思わせるお店。
デコレーションは華やか・軽やか、でも味は正統派。
驚かせるような組み合わせではないけれども、
アニスなどのスパイスの使い方
豆やら野菜などの力強い土の香りのする濃厚なしっかりした味と工夫された皿。
ランチにも関わらず、全力投球。
しかも、すっごい良心的！
ランチ3900円でアミューズ、前菜、魚、肉、デザートにプチフール
銀座店ではカフェタイムにデゼール・バータイムまであるそうで。
働き過ぎではないですか、…と心配になってしまいま・・・つづきを読む

店内は黒で統一され、控えめな照明が大人の雰囲気を漂わせています。
フレンチ&イタリアン&和食などを学んだシェフが出した創作料理のお店で、他では味わえない料理がいろいろあります。
カウンター越しに料理を作る様子が見え、ライブ感も味わえます。
メニューは定番メニューの他に、黒板のオススメメニューがあります。
簡単にいくつかの料理をご紹介します。
"フォアグラ餃子(4ケ)"は見た目は普通の餃子ですが、食べると濃厚なフォアグラの脂が溢れてきて上品なショーロンポウといった感じです。
"豚足･豚耳･豚ほほ肉のメンチカツ バルサミコソース"は大きめ・・・つづきを読む

駅からけっこう離れたところにあり、若干分かりにくいので、
ちゃんと調べて行かないと、迷いそうです。
というか、実際迷いました。
電話で場所を聞いたのですが、それでも分からずウロウロしてたら、
雨の中お店の人が出てきて案内してくれました。
最初にこの対応に感心してしまったせいか、
その後のサービスのアラ(オーダーしたくても、ホールに人がいない･･･)も
大して気にすることなく食事できました。
店内は壁や床が石でできた無機質な質感(のせいか、足元寒い･･･)。
お花と野菜がディスプレイされてます。
家具はなんだかテイス・・・つづきを読む

下北沢の賑やかな商店街を１本入った静かな場所に、
アットホームなイタリアンのお店を発見しました。
グランドメニューの他に本日のオススメメニューがありました。
丁寧に調理されている感じで、どれも美味しかったです。
中でも気に入ったのが、
キャベツとアンチョビとやりイカのオリーブオイルのパスタです。
もう１つ変わったパスタを食べましたが、名前を忘れました・・・
デザートにラムレーズンのアイスを食べました。
ラムがすごく効いていたけど、美味しかったです。
気さくな店員さんの笑顔も、プラスですね～
常連のお客さんが多いのも・・・つづきを読む

前から気になっていたので行ってきました。
お店は代々木上原からすぐで分かり易い場所。
思ったよりお店はこじんまりとしていました。
内装が凄く可愛らしく、カフェに近い様な、、
何席かオープンテラスになっていてお洒落な感じでした。
お店が狭い為か、従業員が少なく提供時間がもの凄くかかりました。
30分以上でてこないメニューも。
でも、前もって人数が多い時は提供時間がまちまちで、
時間がかかると伝えられていたのでそんなに気になりませんでした。
味は美味しかったです。
フレンチのガレットに近い感じですね★
お料理系～デザ・・・つづきを読む

下北で時間をつぶさなきゃなんなくなって、男1人で入れそうなお店を探してたところたまたま見つけて入りました。
パスタが50種類以上あってかなり迷ったけど、結局無難にカルボナーラ＠590円を注文。ただでさえ安いのに、大盛り（1.5倍）にしても190円アップだったんで、思わず大盛りにしちゃいました。飲み物はドリンクバーにしようか迷ったけど、結局グラスビールをオーダー。
で、出てきたのはかなり大きなお椀のような入れ物に入ったパスタ。うん、こりゃ大盛りだ(笑)食べごたえがありそう。しかも、量が多いだけじゃなくて、麺もちゃんとした生麺でもちも・・・つづきを読む