駒沢大学 / ラーメン

環七沿い、駒沢通り～２４６の間にあるお店。
外装は電飾が多く、綺麗な板張り壁で洒落た感じです。
店内もこざっぱりと綺麗で円卓とカウンターがあります。
この日は「辛まる」を食べました。
特製の辛い豚骨スープで、
豚骨スープとしては比較的飲み易い、クセの無い感じに仕上がってますかね？
もしかしたら、物足りない人には物足りないかもしれませんが、
臭みもあまり無いので女性や、こってりが苦手な方でも飲める豚骨スープかなと思います。
トッピングには高菜や玉子、キャベツとか色々あります。
そして博多ラーメン屋さんに来たら、やはり明太子ごはんも欠かせ・・・つづきを読む

数少ない東京出張のなかで既に二回目となりました。やはり文句なしに美味いです。運ばれたラーメンを目の前にして香りを堪能して思わずニッコリ、美味しい物を前にした時の当然な条件反射でしょう。
バランスの取れた濃厚ダブルスープは一度食べたらやみつきになること間違いありません。煮干しと昆布のしっかりした旨味の中に豚骨と鳥ガラのコクが合わさってえも言われぬ深みを醸しています。結構しょっぱさもあるのですが全体にマイルドで飲みやすく後口に心地好い節系の香ばしさ残ります。和風的な感じもあって意外にさっぱりしていました。しかも最後まで熱々でいただけたので・・・つづきを読む

このお店を初めて見たのは10年以上前ですが、まず入り口の大きな垂れ幕に書いてある文字を見て笑ってしまいました。
「チャーハンがうまい！！」
・・・ちょっとちょっと・・・
なんでラーメンがうまい！と言わず、チャーハンって・・・。
しかし・・・！
食べてみるとその通りだったのでビックリしました！
なんでも、ラードをかなり多量に使ってチャーハンにコクを出しているらしく、あとをひきずる味です！だからといってラーメンがまずいわけではなく、僕はコク塩タンメンが気に入ってます。このお店はお冷のかわりにジャスミン茶を出してくれるんですが、脂っこい食事・・・つづきを読む