幡ヶ谷・笹塚・明大前・下高井戸 / ラーメン全般

あさりのダシのきいた　さっぱり風味のラーメン。
最近歳とともにこってり系が厳しくなってきたので・・・
個人的にはこういうラーメンは大歓迎！！！
一番ベーシックな醤油かな？にしました。
友人はシオにしていたけど、それも良さそうだったな。
あとつけ麺もあるみたいでしたよ。
お店の場所は商店街からちょっと入ったところなので、
ちょっとわかりづらいかも～。

いつも並んでて、気になっていたラーメン屋さん。
遂に行きました！
お店に入った瞬間、ダシ（にぼし？）のいいにおいが！
ラーメンが１０５０円とちょっと高め？っと思ったけど、相当大きかったです！
しょうゆラーメンで、ゆず（か、なんかの柑橘系）の皮がスープに入ってるみたいで、ダシの風味とあぶらっぽさの中にさっぱりさわやかな味が混ざったとってもおいしいラーメンでした♪
ひとりで入ったんですが、注文をした後店員さんが『待ってる間どうぞ』と雑誌を持ってきてくれました。サービスもなかなかです！

何度か足を運んでいましたが、いつも写真を取り忘れていたので・・。
いつも、お店の前を通るたび入ってみたいな～と思って何年経ったのでしょう？
初めて食べたとき「今までのスープと違う！！やさしい！！」
来て良かった～♪と、しみじみ思いました。
店主こだわりの素材を使っているそうです！！
一度行ってから、他のラーメンじゃ満足出来なくなってしまいました(T T)
もう、やみつきと云うより『虜』になりました！！
毎日食べても飽きないラーメンです♪

ラーメンの基本を押さえた美味いラーメン屋。
濃い目のとんこつスープはがっつりラーメンを食べている気持ちにさせます。
そしてやや太めの縮れ麺がスープをいい感じで包み込む。
総合的な食感がとても心地いい。
やや濃い目なスープが好きならここは押さえて欲しい一軒です。
ちなみに味玉はほどよい半熟で素晴らしいです。
僕個人としては「必ず通う店のひとつ」です。