町田 / ラーメン

かなり昔から此処には通わせて頂いております。
麺は太麺が基本。
スープは「豚骨」が基本で「味噌」「塩」が有ります。
激辛バージョンも有りますが・・・、味が判りにくくなります。
つけ麺も捨てられない一押しメニューです。
中盛り、大盛りと注文可能。
店内には１０人前チャレンジャーの写真が残っていて
器の巨大さに驚きです。
一人のノルマを考えるとチャレンジできそうな気配を感じますが
実際の巨大な器を食べていたチャレンジャーを見ていて
一歩引いてしまいます。
餃子もおいしく一皿３個、６個で選択できます。
ラーメン＋まかない丼のメニューも限定で・・・つづきを読む

何年か前から、連れがよくいっていたので、行くように。。
水はセルフだけど、最初に持ってきてくれるので
2杯目がセルフかなー
私は辛いのは苦手で頼んでなかったけど、一度からいもんにトライしたら
辛い中の旨さを発見！
辛さ控えめ、って最初に頼んでたので徐々に辛さに慣れたのかも？
（調節できるかは聞いてみてください★）
麺にもこだわったり、韓国の唐辛子を使っていたり。
ニラ玉子と辛い魚介入りスープ、珍しい平たい麺が合っていて
とってもグー◎　顔が汗ばむくらいの辛さがまたグー○
餃子も旨いので3個から試すと良いかも。　味噌タレがまた良いのです・・・つづきを読む

味集中カウンターにちょっと抵抗を感じ、なかなか足を運べなかったのですが会社の後輩から「絶対行くべき」と勧められ、勇気を出したあの日から１回/月の以上のペースで食べに行っています。
超かた麺の歯ごたえは他のお店でちょっと物足りなさを感じていた私を十分満足させる程の絶妙な固さ。
超やわが大好きな友人も「絶妙な柔らかさが素晴らしい」と私以上に気に入っています。
スープも最初は秘伝のたれを混ぜずに食べてみる。美味しい。
途中で秘伝のたれを混ぜてみる。また違う味に感動。
気が付けば最後の一滴までうっかり飲みきってしまうんです。
そして「オスカラ・・・つづきを読む

本日のお昼ご飯は、ラーメン・おやじ町田店さんに来ました。
早速店内に入り、お店のおやじさんにお勧めを聞いたところ、
おやじ麺（味噌味）700円とのことで、早速そちらを注文。
大盛券100円とライス（小）100円もつけました。
麺は小林製麺の太縮れ麺で野菜もたっぷり、ボリューム満点。
白味噌ベースだからか、スープが甘め。
でもその味噌スープがご飯と合います。
ご飯にはきざみチャーシューが載ってきまして、それも嬉しいところ。
町田市では人気のあるお店のようですが、待ちはありませんでした。
私のあと数名の待ちは出来ていまし・・・つづきを読む

　ちょっとした坂道の途中にあるお店。　駐車場はお店よりやや下った反対側にありました。　あっ見たことのある店主がいました。　すごく気さくな感じのする方で、たまたまテレビ番組で店主を見た人が応援に駆けつけていました。　ファンの多いお店だと実感するひとこまです。　さて私たちのラーメンですが、私は醤油ラーメンを、かみさんはしいたけをいれた塩ラーメンをいただきました。スープを飲むと手のかかった深みのある味だと感じます。　麺はちぢれ麺で私はちょっと好みではなっかたのですが、かみさんは今までに食べた塩ラーメンのベスト１だと言っています。　帰り際も店・・・つづきを読む