国立 / 和食

生まれてはじめてすっぽんを食べる事になった。
食べた次の日の朝にお肌がプルプルになる。という話だし、食わずぎらいはもったいないと思ったからだ。
イメージはこってりなお鍋という感じ？
まずはご自慢のゴマ豆腐と湯葉、香りのよい山葵が添えてある。
おいしい！この滑らかさは何？すぐにお持ち帰り分をお願いした。
次にお刺身。金目鯛と太刀魚、イカ
金目は脂がのっていて甘い‥太刀魚のお刺身は初めてだが、こんなに美味しいものなのね。‥イカはどうしてこんなに甘いの？しかもつまが大根やかぼちゃにラディッシュが美しい。しかもサラダのように美味しいから、とて・・・つづきを読む

ドライブ中に通りかかり入りました。
駐車場の台数が多いので、車で行きやすいです。
店内はとても綺麗で、周りのお客さんが気にならないような、
ボックスタイプの席が多いのが良いです。
いろいろな物が食べられる「雅」を注文しました。
小鉢２品、生野菜サラダ、煮物、ちらし寿司、天ぷら、
茶碗蒸し、いくらおろしうどん、が付いて1,312円です。
サラダはお店で売っているドレッシングから選べます。
天ぷらは量も十分で、えび天が２本、
その他、お野菜などで、揚げたてで美味しいです。
茶碗蒸しは注文してから蒸すので、できたてで美味・・・つづきを読む