西武池袋線（東長崎～秋津） / 洋・和洋・各国料理・その他

笑う門はオープン当時から、通わせてもらっています。
夫婦二人で行くのですが、お店の雰囲気も抜群に良いし、料理も何を食べてもはずれはありません。
マスターがお二人いるのですが、お二人とも気さくで、とっても良い方です。
団体さんがいてウルサイ時などには、必ず気遣いのお声掛けをしてくださったり。
たまに、ソッと一品サービスでお料理を出してくださったりします。
お店の奥の方は団体様も可能なんですが、厨房から死角になっているため、注文するのに「すみません」と言ってもアルバイトさんに気づかれないという事があります。
奥のテーブル席には、呼び鈴を付・・・つづきを読む

知り合いの方が、馬レバーが美味しいお店がある!!という事で、早速連れて行って頂きました。
清瀬駅すぐの「魚一」さんです。(最近、店の名前は同じままで、経営者が変わったとか。マスターとママのコンビです◎)
今日のセレクト
●クジラ刺し身(生姜)
●アオリイカ刺し身(山葵)
●馬レバー(胡麻油と塩)
●ふたえ刺し(生姜)
●メダイ塩焼(レモン)
●うまずら(カワハギのような魚を、肝と醤油で。)
●合鴨スモーク
クジラの刺し身は小学生の時に食べていたので、とても懐かしかったです◎
アオリイカはさすが!!!身が柔らかく、とろけちゃいます。旬の・・・つづきを読む