都営三田線（新板橋～西高島平） / ラーメン

別にとりたててつけ麺好きというわけではなかった俺をすっかり変えてしまったのがこの店です。
うまい！コクがたまらん。
ナスもチャーシューも全部のっかってる「辰盛つけ麺」がお薦めです。
「樺太」も辛さで唇がひーひー言うのですが、そのうまさにしびれてしまいます。
俺は辛さにはそんなに強くないのですが、その深い味にすっかりやみつきになってしまっています。
（この冬から新メニューとして「爆風らーめん」という激辛が加わりましたが、まだ未トライです）
「味噌」も寒い夜には芯から温まる味です。
ここ数年で高島平・西台エリアにラーメン店が・・・つづきを読む

過去2回ほど食べに行きました。
オーナーさん？が矢沢永吉ファンなのかな？
店内のスクリーンにはライブ映像がずっと流れています。
それと、お店を訪れたお客さんの一言メモが壁中に張り巡らされています。
まぐろの頭を丸ごとスープの出汁に使っているようです。
しかし、魚臭さや、クセ等全くなく、最後までスッキリおいしくいただけました。
私は味噌まぐろラーメンが好きなのですが、『イカ墨』をベースにしたものもあって、これまた美味でした。
ラーメンを食べに行く距離としては、私の家からは遠いので、最近はなかなか行けませんが、ホントにまた行・・・つづきを読む