板橋本町

新年明けまして今年初の第3回太郎門会の宴会場は板橋在住のKさん夫婦が担当でこの店でお世話になりました。赤羽駅西口北改札口からは車で5分位だったと思います。K夫婦が座敷を予約しメニューもお任せ致しましてテーブル2個を合わせ酒盛りのスタートです。6人ではテーブル2個は大きすぎました（お酌するのに届きません）。まずはビールで乾杯しこのお店の大将の経歴などを聞きながら談議、料理もバンバン出て来ます。お酒を注文！K氏推薦の福島県南会津町田島の國權（こっけん）を温燗で頂きます美味しいです。次は純米にごり酒これ又美味い、大将は依然フランス料理を修行・・・つづきを読む

過去2回ほど食べに行きました。
オーナーさん？が矢沢永吉ファンなのかな？
店内のスクリーンにはライブ映像がずっと流れています。
それと、お店を訪れたお客さんの一言メモが壁中に張り巡らされています。
まぐろの頭を丸ごとスープの出汁に使っているようです。
しかし、魚臭さや、クセ等全くなく、最後までスッキリおいしくいただけました。
私は味噌まぐろラーメンが好きなのですが、『イカ墨』をベースにしたものもあって、これまた美味でした。
ラーメンを食べに行く距離としては、私の家からは遠いので、最近はなかなか行けませんが、ホントにまた行・・・つづきを読む