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斬新な坦々麺
投稿日 ： 10/05/05
青梅の友人に連れて行ってもらいました。
強風の極寒の日に河辺駅からてくてく歩いてｗ
かなり歩いたのですが、恐らくもっと近い最寄り駅があるんでしょうね(憶測)
友人がとにかく絶賛するので期待して行きました。
メニューはわずかなサイドメニューと坦々麺のみ。
坦々麺としゅうまいを注文。
坦々麺は見た目が豪華でなんというか斬新。
殻付きのエビが豪快に乗っていて香りがとてもよい。
実は坦々麺、そんなに好きではなかったのですが(特にゴマの強いとろみあるスープ)
こちらはピリ辛のゴマ風味でさらっとしたスープ。
一口口に入れて、上手い！
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志穂美悦子（20代後半／女性）
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