横浜市内その他 / ラーメン

金沢文庫駅から、歩いて１０分弱くらい、座席数も１０席くらいのラーメン屋です。
私は、ここのラーメンが、たまに無性に食べたくなります。
特製うめやそばを食べました。
特製は、焼豚が３～４枚、煮卵がついてます。
豚骨・ 鶏ガラの動物系と、かつお・煮干しの魚介系のＷスープです。
こってりし過ぎず、でも、旨味たっぷりです。
中太ストレート麺によく合うと、私は思います。
具材も、吊し焼きにした焼豚やアクセントになるあげ玉ねぎが美味しいです。
焼豚が、余分な脂っこさが少なくて、いいです。
テーブルにおいてあるにんにく七味唐辛子も、かけると、ま・・・つづきを読む

8月14日横浜旭区上川井にある三益球殿と言うパチンコ屋にお盆で暇で久々にパチンコを打ちに行ったら、黄金町にある家系の有名店千家がパチンコ屋の敷地内にオープン初日だったので、昼過ぎ頃食べに行きました。オープン初日という事もあり、満席の上１０人程店内で待ちの状態だったので、少し時間をずらしながら3～4回一時間おきに行くが中々行列待ち状態が収まらず、少し並んで結局ラーメンにありつけたのが7時少し前でした・・・普通（推定あの並びだと店員3名体制で40杯強）ずっと回転し続けていてスープのメンテが行き届かない筈が、味を見る為に麺の固さ、油、味の濃・・・つづきを読む

とんこつ系のラーメンで、ちょっと重めでちょっと濃い目の感じがある味ではありますが、それでもスープまで飲み干せるほどの味で結構おいしいです。
中でも僕はおなかがすいたときに食べる角煮ラーメンが好きですね。
特に大盛りで頼んだときには、中から中から角煮が出てきて、食いきれないほど
でした。それでも角煮は柔らかく、チャーシューなんか目じゃないですね。
パチンコ屋さんの中というか、隣接にあるので駐車場には事欠かないので、非常に便利ですね。ただ、初めての人には入り方がわかりにくい駐車場の入り口ですので、もし行かれる方は注意して探してくだ・・・つづきを読む

このお店はとんこつ系ととりがら系があるんですけど、正直鶏がら系はあまりおすすめするようなコメントはかけません。それなりにはおいしいけど、特筆するべき
物では無いと思います。が、とんこつ系、特にそのうちの塩ラーメンは今まで他で
食べた塩とはまた違って非常においしいと思います。是非おすすめですね。
値段も６００円。ランチ時には半チャーハンをつけて７００円ですから非常に値ごろ感もあり、またこの半チャーハンが程よい塩加減でとってもおいしいんです。
日によってはラーメンの味の濃さもチャーハンの味の濃さも変わるのが愛嬌程度で
それでも残・・・つづきを読む

本日のお昼ご飯は、保土ヶ谷の上星川にあるラーメン屋さん、
寿々喜家さんに行きました。
お勧めを聞きましたところ、
一種類しかないのですとのことで、
いえいえトッピングのお勧めなどないのですかと確認しましたが、
特に無いですとのことで、
ラーメン大800円を頼みました。
これにライス小100円を付けました。
ちなみにトッピングは
味玉100円。のり増100円。チャーシュウ 200円。
などがあります。
勧めていただければ頼んだのになぁと思いつつ・・・。
ちなみにスープが美味しくて、ご飯のお替わりを追加してしまいま・・・つづきを読む