大船 / 洋・和洋・各国料理・その他

大船の酒飲みならみんな知ってる蓮ちゃん。ここは、とにかく安い、美味い、ボリュームたっぷり。
昨日から鍋が始まるとホームページに出ていたので早速、会社の同僚4人で鍋を食べに！
電話をして席だけ予約を使用としましたが、満席。小さな20人弱のキャパ＆人気店なので仕方ないですね。との事で、時間をずらして２０時から入店できました。
まずは、いつもの「刺身のミニ盛り：500円」。これ、他で食べたら800円くらいしそうなボリュームです。
なんでこんなに安いのかとマスターに聞くと、仕入れルートが他とは違うとのこと。あとは、他が高すぎる．．．．らしい。・・・つづきを読む

大船の市場のど真ん中に位置します。
そんな場所柄か、出てくる食べ物はリーズナブルで、どれも味わい深いものばかりです。
このお店はとなりが肉屋さんでして、その直営のお店だとのこと。
もともと焼鳥がメインだったそうですが、前述の通りのことで、色々と美味しいものが味わえるお店です。
かなりの人気店のようでして、18：00にはほぼ満席に・・(笑)
もっともそんなに座席数が多いわけではないので、致し方ないところもありますが。
そんななか、馬刺しを筆頭に肉・魚をわんさか注文。
直営でやっている、って言うのもパンチが利いているのでしょ・・・つづきを読む

中はカウンター席とテーブルが大小４～５つほど、せいぜい１５名分。小さなお店です。まだお若いと思われるテキパキした女将と、おっとりした男の子が切り盛りしていました。(他にもスタッフさんはいるようですが）
この女将、只者ではない気配り上手。どんなに小さい声の「あの、すいません」にも、タイミングよく凛とした声で「ハイッ、ただ今～♪」プロですねぇ。お料理も、絶妙な塩加減、焼き加減。因みにワタシたち、薄味好き夫婦ですが、外れたことがありません。調理方法は相談したら、取り合わせもアレンジも自在。
可愛らしく懐かしい感じの内装(トイレまで田舎風・・・つづきを読む