鎌倉 / 和食

ガイドブックにも載っていて行列のできるお蕎麦屋さんということで友人から聞き、行ってみました。
昼時だったので行列はできていましたが、回転がよく、並んでいる際に既に注文を聞いていることもあってか列はあるものの思ったより早く店内に入ることができました。
ランチ時は相席になりますが、椅子の間がそれほどくっついていなかったのであまり気にはならなかったです。
事前に注文を取っているので、短い待ち時間でお蕎麦が届きました。
店内や厨房の様子を見ながら話しているとあっという間です。
お蕎麦は正直すごく量が少ないです。
量を求める人にはあまりお勧めで・・・つづきを読む

由比ガ浜の駅からすぐの
築７０年の屋敷を改装したちょっとコジャレタお蕎麦屋さんです。
夜の7時に予約して行ったら
もう店内もテラスも満席でした。
店内のバーカウンターの前の席に案内されて
テラスを見ると、小雨が降っているにもかかわらず気持ちよさそうでした。
今度来るときはテラスもいいなと思った。
料理はいいバランスで前菜からメインまで選びやすいメニューでした。
ひとつひとつ、
多くもなく、少なくもなく、ちょうどいい量だったと思います。
出し巻き卵がふわふわで美味しかったな～。
天ぷらもサクサクしてておそばとよく合ったし、特に海鮮あげが・・・つづきを読む

北鎌倉の駅を出て、東慶寺などがある側の通りを鎌倉とは反対方向へ2分ほど歩くと、スリーエフが見えてきます。
そのすぐ手前側、横の路地の突き当たりにこちらのお店があります。
店内は４名掛けのテーブルが２つ、２名掛けが１つ、８人くらい座れる長テーブルが２つです。
オススメはやはり玄米菜食膳。
１５００円の「竹」は天麩羅がメインでした。私は揚げ物があまり得意ではなかったし、せっかくなので季節膳の「松」にしました。
「菜食膳」というだけあって、胡麻豆腐や野菜の煮物、盛り合わせなど全て野菜類ばかり。お肉や魚、卵はありません。とても色鮮やかで見た目・・・つづきを読む

旅行で鎌倉に行ったときに、どうせなら精進料理を!!!　と思い入ったお店が「峰本」さんでした。
肉も魚も出てこない料理だから・・・　と甘く見ていたのかも。
初体験の精進料理は
蕎麦にはこしがあり、茄子も刺身蒟蒻もとろろも高野豆腐も絶品 ε= o(´～｀;)o
夏のデザートとして「くずきり」が出てきたときには、さらにテンションが上がりました。短絡的かもしれませんが、精進料理＆くずきりが食べれたことで鎌倉をかなり体験し・満喫した気分になれました o(>▽<)o
店内も落ち着いた雰囲気を出していました。
座敷で食べれたことも満足度upに一役・・・つづきを読む

「おにぎりの谷口屋」から歩いて次にやってきたのが
この、「かまくら　百苑」。
（食べ歩きのためレポート先と違う店名が出てきています。ご了承ください。）
ここは、「きしめん」のお店です。
この日は、とても暑かったのでざるきしめんを食べることにしました。
しばらくすると、運ばれてきた「ざるきしめん」。
麺が太くて平べったくておいしそう。
きしめんが大好きなので、気分が高まります。
一口食べると・・・
コシがあっておいしい。
またまた、幸せな気分になりました。
このお店の前には、和菓子屋さんがあり、そこの大福もおいしか・・・つづきを読む

「ＳＯＢＡＨＡＵＳＵ」
と店名にローマ字表記になってて面白い。
やはり観光地で海外からのお客さんも多く、その為かと思いました。
和の場所で、国際的な感じも味わえます。
今回は写真の蕎麦を頂きましたが、季節の食材を取り入れているので、時期毎に違ったメニューになるのではと思います。
そばゼリーが付いていて、とても手作り感がある味。
定番メニューを頼んでいる隣の席の方のうどんを見ましたが、それも大きな器にどっさり盛られていて美味しそうでした。
蕎麦は歯ごたえも良く、具も大きめで、どちらも量が多く満足感がありました。
値段がち・・・つづきを読む

日曜日の昼時に行ってきました。
「杉本観音」前のバス停から見える信号の近くにありました。
民家を改造したお店とは聞いていましたが、本当に普通の住宅だったのには驚きました。
表札の上にメニューと行列がなかったら気がつかないかも･･･。
12時過ぎに行きましたがすでに行列ができていました。
私の前に10人前後が並んでいましたが20分程度で店内に案内されました。
席は基本的に相席になるようです。
中に通されるときに「畳の席で」とか「テーブルの席で」と言われるのを聞き逃すと、どこに座ればいいか困ってしまう人の姿を見ました。
私・・・つづきを読む

老舗旅館のようなたたずまいのお店は、豪華な気分にしてくれます。
靴を脱いであがると、秋田杉の床が、いい感触です。
天ざる２１００円は、少々高いですが、ここは鎌倉。
雰囲気で、家族の気分もしっとりです。
天ぷらは、ぷりぷりの海老、まいたけ、シシトウ、かぼちゃなど
普通ですが、カリッ、サクッがたまりません。
たけふそばは、初めて食べました。
大根おろしとかつおぶしが、たっぷり入った、暖かいおそばでした。
そばつゆは、少し辛めで、私好みでした。
蕎麦湯も、ねっとりと濃厚。
お店の入り口では、職人さんが、蕎麦を打っていまし・・・つづきを読む