三浦 / 和食

『えっ？これが豆腐？」と驚くほど
豆腐まわりの素材を使って、
例えば麺にしたり、
さまざまな種類の料理に変身させて
趣向をこらして楽しませてくれる…
かと思うと、ベーシックな豆腐料理も出てきて
いろいろ食べてみると、
何が出てきたのか思い出せないほど。
ＴＯＦＵ　アラカルト
そんな感じの、このお店の創作性が
すごく好きになりました。

三浦の三崎港の港町らしい細い路地沿いにある
地元の人達相手のこじんまりとしたお店です。
でも魚は船から上げたばかりの新鮮な魚です。
マグロをすり潰した「すき身」をご飯の上にたっぷりのせた
「すき身丼」をいただきました。
一見地味な料理ですが、さすが「三崎のマグロ」
美味しかったです。

電話注文でも全国にまぐろを発送している鮪のお店が出すお寿司屋さん。鮪の漬け丼が1050円～とお手頃な価格で楽しめます。こぢんまりしていて１階はカウンターとテーブル席、２階は座席で、子連れでも入れる雰囲気なのがありがたい。
地魚の握りをお願いしました。金目鯛やアイナメなどが鰺やアオリイカなどと組み合わせて盛られており、この鮮度のものは東京ではなかなか食べられないので、甘味があって美味しい！
近くに店舗もあって、一夜干しなどを売っています。

美味しいお魚に慣れている地元の人にも人気のお寿司屋さんです。
お寿司は勿論とても美味しいのですが、生しらすなどその時々のお通し、ムツなどの煮魚、鯛を塩で包んで窯焼きにしたもの、、、嗚呼。何を食べてもあまりに美味しいので、食べ過ぎてしまいました。この季節なので、ということで作って頂いた鰺のなめろうはこれだけでお酒（または白いご飯が）何倍でもいただけます。これを載せた軍艦巻きも美味でした。近所に住む方が羨ましいお店です。

休日に思い立って友人と三浦に鮪を食べに行こうという
ことになりました。ガイドブックなども見ずにふらりと出かけ
ました。
三崎港の近くでお腹が空いたのでこちらのお店にふらりと
立ち寄りました。人出も多く、観光化している感じがした
のであまり期待をしていませんでしたが、なんのなんの、
その鮪の味は格別でした。
私はお寿司をいただき、友人は鮪のカマをいただきました。
どちらもとろけるように美味しくてまた必ず来ようと
話しました。