北浦和 / 和食

雨の中お店斜め前に駐車場が見えたので車を入れました
少し狭い駐車場ですが2台分有り1台空いてましたので切り返し切り返しして停めました
店内は昭和のそば屋さんと言った感じです先客3名雑誌を見て出来上がりを待ってます、
綺麗なメニューを見て天ぷら蕎麦を注文致しました
女将さんが入口に有る冷水器からコップに水を入れ持って来てくれます、
先客3名分が運ばれて来ます・・・・次は私の天ぷら蕎麦の番です
外は肌寒いです・・出て来ました大きなエビの天ぷらが2匹と小さな柚の皮が入ってました
汁を飲むと熱々ですから体が温まります柚の香りも程良く良い感じ
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カミサンおでんが食いたいと言う事で行った参りました1年中おでん食べれるんですね～
コンビニ等では秋頃から出しますが・・・蕨のおでん屋さんのママさんは石川県出身なのでか？
澄んだスープだったような？？？近くのおでん屋さんの薪さんは京都風おでんでした
ここのおでんは如何に、階段を下りるとド～ンと目の前に立派なケヤキの？家紋入り看板が有ります、
店内は外から伺えますカウンター席とテーブル席からの構成でカウンター席には常連さんでしょうか、
お喋りしながら楽しそうに飲んでます、テーブル席に御予約席の札が置かれてました、
女将さんがこちらへどうぞ・・・つづきを読む

日中は温かく残雪も解け始めましたが夜となると、寒さが身に凍みます以前から気にはなっていた店が有ります、クイーンズ伊勢丹バス乗り場近くのこのお店この辺りと言うよりはこの一角には飲み屋さんがひしめき合ってます、暖簾を見ても年代を感じさせられる「辻が花」中に入ると女将さん一人で営業してました、左側にはなぜかフォークギターが置かれてて、L字型カウンター3席＋4席、テーブル2卓の8席で構成されてます、メニューらしきものは有りません、全て女将さんおまかせです、カウンター席で先ずは熱燗一本を注文、奥の方でガスコンロでお湯を沸かしお銚子を温めハイどう・・・つづきを読む

今回も日曜日の来訪です、この辺りではこの店は希少価値有り＆存在感有りです
他のお店は日曜日は休みが多いですから、一人カウンター席へ先客は前回2人で飲んでいた
奥のテーブル席にファミリー3人連れが晩御飯を兼ねて飲み食いしている模様
カウンター席に新聞を見ながら常連さんらしい私寂しくお姉さんに熱燗を頼みカウンター上の
テレビを見ながらチビリチビリ飲んでます、お通しに出された茄子炒めとても良い味出してます
串焼き4本通例のトントロ、ししとう、明太子、ぎんなんを焼いてもらい辛子、辛子味噌を付けて
頂きました、鳥刺しはモチッモチッ感有りワサビ醤・・・つづきを読む

雨の中3人で車で行ったのですが、駐車場は有りません産業道路がに戻り
コインパーキングへ車を停めお店へ、小上がりには4人のお客さんが和やかなムードで
お酒を召し上がってます、我々はカウンター席へ腰をおろし焼酎水割りを注文しました、大将は
光った頭に捻じり鉢巻きで如何にも寿司職人の風貌です、女将さんは終始満面な笑みで
温厚さを感じさせられます、大将はレバサシを勧めます、えぇ～さっきの店で
食べて来たのですが・・・・お願いしま～す＾＾；出されたレバ刺しニンニクをまぶし食べてみました、オイヒィ～！
大きなアジの握りもシャリが小さく口に合います・・・つづきを読む

11時半過ぎ来訪以前は良く食べに来てました、量が多いのでこの辺りでは
有名です、店内は既にテーブル席に焼酎飲んでいる男性一人、浦高生のOB3人と
カウンターで生徒2人が食べてます、私迷わず冷やし中華900円＋キムチ＋マヨネーズを
トッピングで注文しました、待ってる間にお客さんがどんどん入って来ます同時に厨房から
イラッシャイマセ～と声が聞こえて来ます、冷やし中華登場量が多いですね普通の1.5倍の量です、
トッピングのマヨネーズとキムチを入れて、ネリ辛子を少し混ぜながら食べて行きます、麺のコシが
効いてて弾力性が強い麺です、カニカマが本・・・つづきを読む

土曜日の夜に、2人で行って来ました☆
駐車場付きの店舗です。
カウンター席とテーブル席があります。
ほとんどが、ほぼ1皿105円(2貫)で食べれます☆
サイドメニューの「豚汁や5種のチーズ入りグラタン」等は違ったり、
物によっては、1皿1貫で105円のもあったりします。
初めてくら寿司に行って、カウンター席を選びました。
店内を見たところ、カウンター席･テーブル席共に、
タッチパネルが設置されていて、希望のお寿司がレーンで流れてくるのを待たなくても、
自分の頼みたいものを、そのタッチパネルの画面で注文することが出来ます☆
そのタッチパ・・・つづきを読む

火曜日の夜に、2人で行って来ました☆
このお店は、何度か利用したことがあるお店で、駐車場付きの店舗です☆
回転寿司屋で、お皿の色により値段が違うお店で、
カウンター席とテーブル席があります。
ここのお店のネタは、大きいです♪
大きいし、味も良く、新鮮!
ネタが大きいので、お皿の枚数より食べた感がありました☆
目の前ですし職人さんが握っている様子も見れて、より楽しめます☆
すし職人さん達のやり取りとかも見れて良かったです☆
食べたいお寿司がレーンに無ければ、
すし職人さんに声を掛ければ、すぐ握ってくれます☆
全皿均一では無いので、少々食・・・つづきを読む

このお店は2度目です、ツッチーさんに連れられて
行くのですが、北浦和西口から少し離れている線路際に有ります、
気さくな大将（まだ若い）が一生懸命に奇抜なメニューを考案し
お客さんの反応などを見て工夫に工夫を重ねてこれで
納得？と言う料理メニューが多いような気が致します、しかし梅酒のこだわりには
驚かされますね、バナナ梅酒やら一升瓶でズラリと並んでいます
自家製梅酒は30度の泡盛で砂糖少な目で作っているんだとかで
飲んでみた・・甘い・・・デッカイ梅をかじってみる・・・美味い
しかしこれ梅？杏子じゃないのと思う程、でかいんです、種は小さく・・・つづきを読む