西浦和 / 和食

西浦和駅の北口ロータリー沿い、徒歩20秒でお店があります。
　店内はきれい、清潔で気持ち良く食事ができます。ご主人は都内有名某うなぎ店で修業した方と伺いました。
　以前、自宅近くの別所沼周辺や、ちょっと離れた中山道沿いや太田窪界隈のウナギ店にいってみましたが、私の評価では、ここ”古賀”が一番！
　うなぎといえば、多少値のはる食べ物ですが、ここ”古賀”は裏切りません。
ふっくらとした口当たりとタレの絶妙なバランス、うなぎ独特の臭みもなく、私がサンショーかけずに食べる唯一のお店です。
　注文が入ってから、調理に入るとのことで多少時間がかか・・・つづきを読む

4時過ぎに来訪しました広いスペースの駐車場には
1台しか停まってませんでした、まだ新しいお蕎麦屋さんです、外から
蕎麦打ち台が見えます、中に入ると居酒屋チェーン店で多く見かける
下駄箱がズラリとＮＯ，53？52までかな？
1つの下駄箱に靴が2足入りますから100人以上の靴が収納できるんですね・・・
しかし上の方は届きませんから脚立を使わないと使用不可（笑い）
先ず案内された席は丸い円卓の席でしたが二人なのでお洒落な
カウンターに席を取り、ゴルフ帰りで寒かったので暖かめん切りの
メニューから玉子とじ800円、花巻700円を注文しました、・・・つづきを読む