埼玉県その他 / うどん・そば

休日に出かけた帰り、夕食を食べるため入りました☆
立派な店構えでお座敷と２階には宴会場があるみたいです。６時過ぎでしたが、家族連れで賑わっていました。
お寿司が食べたくて入ったのですが、握りはもちろん、丼ものも種類が多く、何を食べようか迷ってしまいました。
結局握りとお蕎麦のセットに◎余裕があったら握りを単品で追加するつもりでいましたが、追加どころか食べきるのが大変なくらいのボリュームでした！
デザートも魅力的だったのにそこまでいけず残念！(>_<)

蕎麦とつゆのマッチングが実に良く、それぞれの持つ秀逸な味を引き出し合っています。ストイックな蕎麦職人の努力の結晶かと。天麩羅はその名店にも匹敵する美味しさです。残った衣を改めて食しても、旨さの名残を味わえます。ふんわりとした蕎麦がきも絶品で、他の店では滅多に出逢えない作りです。込み合った時間には作って貰えませんので、注意が必要。鴨ロースも毎回注文する名物の一品、好みの仕立てです。相当の常連か予約でないとオーダーに応えて貰えない玉子焼きも、次は賞味したいものです。
上海出身の女将さんも、お店の看板ですね。

「埼玉のうまい蕎麦75選」という本にさいやさんが掲載されていて、友人といつか行きたいね！と言っていたのが、やっと行ってきました。「さいや御膳」を二人でいただきましたが、蕎麦とサラダとにしんの甘露煮・手作りデザートとボリュームもあり、大満足でした！お蕎麦も本当に美味しくて感動しました！
お店もきれいで、長居してしまう雰囲気も良かったです。是非、さいやさんはオススメです！また、あのお蕎麦を食べに行きたいです！

カレーうどんめっちゃ美味しかった！ダシが美味しいのと、カレーがマッチしまくってる。
こうのす川幅うどんって検索すると他の店ばかりだけど、ここはかなりな穴場！懐かしい味がしてハマりました。また行きます。
次回は写真撮らなきゃ！

そば、うどんだけではなく、定食なども、凄く美味しいです。
関東風、関西風など選べるので、薄味好きな方でも、満足出来ると思います。

駐車場が広くお店の座席、座敷席が沢山あり昼時でも安心して入れる、小さな子供がいても座敷でゆったりと食事が出来る店だ。浦和・所沢街道に面しているので昼食の運転手さんのお客さんも多い。定食としていろいろあるので好みによって選択できる。料理が出てくるのも早いので忙しい人向きかも知れない。

蕎麦、つゆともに旨い。接客も素晴らしいし、雰囲気もいい。今まで訪問した蕎麦屋で一番のお店です。おすすめします。

仕事で行った先の建設屋の部長に連れられて行ったお店
店のつくりが蔵をイメージさせるような造りで
手打ちの蕎麦と山菜と桜海老の天ぷらを頂きました
蕎麦は手打ちだけあってコシが強く喉ごしもいい
ちょっと太めな蕎麦でしたが美味しかったです
天ぷらも山菜が多く取れる秩父でしょう・・・変り種もあり
サクッとした食感で大変満足でしたよ

圏央道の高架下の目立たない場所にあるんだけど
開店と同時にお客さんが・・・
お靴を脱いで上がると、カウンターと堀コタツ様式の
大きなテーブルがあって、落ち着いた雰囲気です。
お蕎麦は細めだけど、しっかりした歯ごたえの物と
太目で、お蕎麦の香りがより感じられる田舎蕎麦の２種類。
他に３色蕎麦などもあります。
ここのお勧めは「辛み大根蕎麦」
目が覚めるくらい、ホントに辛いですよ（笑）

このお蕎麦屋さん、たたずまいが良いんですよ(^。^)
床は土間、小部屋に分かれた客間は田舎の家って感じが落ち着きます。
細めで歯ごたえのあるお蕎麦が
私は気に入ってるんだけど、量がお上品（笑）
女性でも2枚はいけますよ～♪

下山口駅から徒歩で15分ほど。
もりそばのセット（￥1,575）を頼む。
焼き味噌、豆腐が付く。　どちらもウマい！
麺はいわゆる喉越しの良い麺で、毎日作っていらっしゃるらしい。
喉越しは抜群。
ただせっかくだから、麺ツユもひとくせあるともっと良いのに。
店内はテーブル席と座席がある小綺麗な店だ。
天ぷらも頼むべきだったな～

秩父神社を目指して行けばすぐに分かる超一等地にあります。
駐車場は広いですが一台あたりのスペースが少し狭いです。
土日はもとより平日でも昼時はかなり込んでいます。
店の外観は田舎屋風で雰囲気あります。
店内は天井が高く開放感があり手打ちの実演が見られます。
メニューは豊富です。
土産物もあり喫茶店も併設されています。
秩父蕎麦初体験の方には良いお店ではないでしょうか。
秩父蕎麦は奥が深いですよ。

今では年に数回利用しますが、元々は美味しいので評判のおすし屋さんに、紹介されて訪ねてみたのがきっかけでした。４人用の席が４つしかない小さなお店で、早めに行かないと座れませんので、ご注意。せいろそばやうどんは、とにかく量が少ないので、普通の人は二枚、普段大盛りを食べる人は三枚を注文する必要があります。そばも美味しいのですが、うどんの喉越しも抜群ですので、そば一枚とうどん一枚づつをお奨めします。また、揚げたてのかき揚がジュッと言う天ぷらそばや、ジューシーな鴨がたくさん入った鴨南蛮もご賞味あれ。

自宅の近くに田舎っぺがあるので、良く行きます。
このお店はどこか懐かしいような・・・例えて言うならおばあちゃんの手打ちうどんのような感じのうどんを食べさせてくれるお店です。
とにかくボリュームもすごく、食べ応えがあり、麺にコシがあり、とっても美味しいです。汁もうどんとマッチしていて、食べやすいです。
営業時間が15時までと短いですが、いつ行っても混雑しています。
けれど、待って食べるだけの価値はあると思いますよ～♪