越谷

以前から気にはなっていたお店でしたが、家から若干の距離があって未訪だったお店。
大袋に「麺や三笑 つばさ」というお店があって、ややこしいですｗ（姉妹店みたいですね）
2011/11/03。19:30くらいにお邪魔しました。
先客が・・・２組４人だったかな？後客が２組５人。
お店はカウンターが１０席ないかな～。テーブルが４人×３くらい。
いずれもあやふやな記憶（笑）
ご夫婦で経営しているのかな？
入店すると「いらっしゃいませー。」威勢いいです。
ボクはスペシャル醤油らーめん(850円)
カミサンはこて旨つけめんに旨玉(800円+100円・・・つづきを読む

越谷に仕事に来たので、立ち寄ってみました！
先輩レポーターさんの感想を参考にして、『しょうゆラーメン』の食券を買いました。
まずスープを一口！
澄んだスープは、ほんのり甘めなのか、逆に口当たりがよくやさしい味ですよ（^O^)/
麺は、少し大人しい感じがしました。
かた麺で注文すればもっとよかったかも。
焼き豚のように余分な物を削ぎ落とした感じの大きなチャーシューが１枚のってます。
麺が１７０ｇと一般（１２０～１４０ｇ）よりも量が多いので食べ応えありますよ(^_^)
素材にこだわっているラーメンで、一杯ずつ丁寧に作ってお・・・つづきを読む