和食 |
魚庄別館
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ふんわりうまっ!
投稿日 : 08/02/14
うなぎはそんなに得意ではなかったのですが、
友人の勧めで行ったお店が、ここ魚庄!
泥臭い・皮がちょっと…という意識を取っ払ったのはこのお店でした。
早速うな重(上)を注文。
何故か「野菜サラダ」を注文している方が多いので迷わずそれも…
サラダは…芸術的なキュウリが飾ってありましたが、至って普通(笑)
肝心要のうな重。
かなり肉厚な鰻を、濃い目甘口のタレが満遍なく包み込んでいます。
泥臭さは一切なく、苦手だった「皮」も全く気にならない程柔らかい。
まさにフンワリ・ふっくらとした鰻です。
ご飯も大目に入ってますが、ぺロ・・・つづきを読む
アルゴン(30代後半/女性)








