千葉・幕張・稲毛 / 韓国料理

千葉市要町にある韓国家庭料理店『コバウ』
このお店はマジ！ウマイ！です。
千葉市広しと言えど、本格的な韓国料理を食す事が出来る店はなかなかないですね☆このお店はその中のひとつと思います。
厨房には韓国から来られた料理人の方が一人で作っているのですが、店内が混んでいてもストレスなく仕上がってきます。(早いな～)
この日、注文したのは【豚足】【ケジャン(蟹刺】【豚カルビ】でした。
基本、私は【豚足】は得意ではなかったのですがここの【豚足】は匂いもなく絶妙な歯ごたえで私が知っていた【豚足】とは全くの別モノでした。食べているとお肌が・・・つづきを読む

暑い暑い夏の真昼間、冷たいビールが気持ちよかった思い出のお店v
炭焼お肉は頂いた種類全て良いお味でした。テーブルはホットで汗いっぱいかきましたが、その分普段余り飲めないビールがとても美味しく感じて、さらに食が進みました(^^)
カルビは口の中でトロッととろける定番の美味しさ。さっぱり塩タンやハラミも綺麗なお肉の味(新鮮だったという意味です^^;)でgooでした。
さらに忘れられないのはランチメニューでオーダーした牛タントマトご飯！です。
トマト風味の濃い牛タンハヤシライスみたいな？トマト大好き、ご飯大好きで、お肉だけだとお腹が・・・つづきを読む