柏・松戸・新松戸 / 居酒屋(9/38)

１階がカウンター席で、２階が座敷という、以前の和食の店だった所を上手く利用して、夫婦２人でやっている創作フレンチのお店です。
シェフの実家が、農家という事もあって、新鮮な野菜が美味しく、料理もすべて単品かつ豊富（定番メニューから本日のおすすめまで）で、ニーズに合わせて量も半分にしたり、盛り合わせにしたりと自由に頼める気軽さが、とっても良い。
グラスワインも６～７種類あって、価格もボトルワインを飲むのと変わらないので、料理に合わせて赤白、軽めから重めのものまで、いろいろと楽しめるし、ワインに詳しくなくても、奥さんが丁寧に選んで説明してく・・・つづきを読む

友人との記念日ディナーで訪れました！
まだ新しい店舗とのことで、入る時に木の匂いが。
お味は満足です！なんといってもお豆腐料理が美味しい。
落花生豆腐や生麩の田楽等を頼んだのですが、どれもしっかり美味しかった！
なかなか麩の田楽を食べられるところが無いので貴重だと思います！
同席していた友人は、お通しの豆腐が最高だったと言ってました。
全体として、しっかりした食感のお豆腐だったと思います。
それぞれの豆腐メニューごと味に個性があり、美味しく楽しめました！
他、くじらの皮や厚焼き卵を注文。くじらの皮は初めて食べましたが、・・・つづきを読む

高級感がありなかなか気軽に入ることができなかったお店ですが、ついに行ってきました。
お値段はやはりけっこうお高い。しかし、とにかく素材が新鮮で美味しいのです。お刺身をはじめとして、魚介類は文句なしに今まで食べた中で最高レベルのお味と言えます。
お寿司は赤酢でシャリをしめたもので、江戸前寿司というのでしょうか、これが本当に美味しかった。お魚は言うまでもなく、あなごや玉子焼きまでひと味もふた味も違いました。
天然ものの牡蠣をすすめられたので、思いきって食べてみたのですが、いや、ちょっと驚いた。
味がすっきりしているんです。澄んだ味・・・つづきを読む

可愛くない後輩夫婦とお邪魔しました。
第一印象は、とても綺麗なお店だなと。テーブルやイスがウォルナットで安普請の飲食店が多い中、とても好感が持てる。センス良い。彫刻刀で名前を彫りたくなります。
私の奥様はお酒飲めないのですが、芋煮と庄内なんとかご飯とキムチのセットを気に入り、2回ほどお邪魔していますが2回とも所望されてました。芋煮触発され、家でも里芋たっぷりの豚汁作ってました。でも何かが違うらしい・・・。
ポイントを整理すると
・芋煮は食うべし（決して締めではなくのっけから）
・庄内なんとかご飯はおかわりが基本
・リラック・・・つづきを読む

足湯がある居酒屋という事で、彼女と行ってきました～。
お店の中に入ると、足湯のある席とない席が選べる様になっていました。
雰囲気は、お風呂をイメージした様な落ち着いた作りになっていて女性に人気に
なりそうな感じでした。（確かに入った時は、女性のグループの方ばかりでした）
カウンターが２つあり、掘りゴタツの様な作りで下にお湯が引いてありました。
お湯は、巡回濾過する様な仕組みになっていて、常に温度が保たれ、綺麗なお湯でした。
他に４人掛けの足湯が出来るテーブル席、８人位のグループでも座れる足湯なしの
テーブル席がありました・・・つづきを読む