千葉県その他 / ラーメン

最近、通勤経路にある美味しそうなラーメン屋巡りがマイブームなワケですが。
なぜかっちゅーと、定期で行けるから（笑）
吉川から西船橋方面の武蔵野線。
あんまりないなぁ（笑）←ラーメン屋の話題店
ラーメンだけを考えたら、浦和方面に行きたい所だけど、さすがに仕事だしな（笑）
新松戸で２軒振られた後、南流山にある麺屋空さんへ。
てゆーか、オフィス街ならまだしも、明らかに住宅街で日曜定休ってどうよ・・・（笑）
お店は店から結構歩きます。10分強くらい？GPS検索で南流山から690mってあるけど、
多分それは直線距離？道のりはもうちょっとある気が・・・つづきを読む

豚骨＋背脂のこってりラーメンをベースメニューとして、年に数回期間限定メニューを繰り出しているお店ですね。
グロービートジャパン社が運営するFC店。今、いわゆるラーメンチェーンの中で、一番勢いがあるんじゃないでしょうか？
らぁめん花月嵐の他、「ちゃぶ屋」森住氏とのコラボ店「ちゃぶとん」や、ラーメンZERO1なども展開しています。
その旗艦店であるらぁめん花月嵐。結構あちこちで見かけますが、実は初訪。
どーも、こってりラーメンが好きじゃなれないので敬遠していました。
2011/11/18（日）。時間は14時前でしょうか？
基本メニューの嵐・・・つづきを読む

かなりの常連です。
とろけるチャーシューと煮卵入りのあっさりのとんこつラーメンです。
煮卵は日によって火の通り具合にバラつきがありますが、緩すぎないときは格別です。
麺は柔らかめなので、私は固めでお願いしています。
プラス100円で味付けホルモンを載せると少しピリ辛になります。
ラーメンだけではありません。
手作りジャンボ餃子も本当に美味しいです。
元中華料理(＆焼き肉)屋なだけあります。
ラーメンセットがあり、ご飯、ジャンボ餃子が2つと漬け物が付きます。
一人一回挑戦できるダーツではジャンボ餃子が当たります！
座敷に子供イスもあるの・・・つづきを読む

千葉県内有数の名店ぐうらーめん。
地元に帰ると毎度と言っていいほど食べに行きます。
そんなぐうらーめんは、醤油ベースのスープなんですが
なんとそのスープ、真っ黒なんです！！！
スープじゃなくて醤油なんじゃないの？って不安になるくらい。。。
実際その味は濃い口醤油。
とはいえ、ただの濃い口醤油味ってわけではありません。
うまく説明はできませんが、とにかくウマイ！！
そしてこのスープの味は他の何処でも出会ったことがない！！
まさにオリジナル、唯一無二のラーメンといっても過言ではないでしょう。
はっきり言って、スープを最後まで飲み干すのはし・・・つづきを読む

ここのお店は本場、
喜多方の製麺所から
麺を仕入れている
こだわりのお店です。
オススメは紅水ラーメン。
ピリ辛のスープと縮れ麺
が相性抜群です。
やっぱり喜多方ですから
チャーシューにこだわっていて、とても美味しい
ものがいただけます。以外にもどの
ラーメンも結構あっさり。
女性にもお子さんにも
オススメできるお店です。
スープにも色々と種類が
あり、バラエティに
富んでいます。
一つ二つ紹介しますと、
黒米ラーメン。麺に
黒米が練り込んであり
スープはあっさりな塩味
です。
夏限定ですがつけ麺風のさっぱりとした
オリジナル麺
など・・・つづきを読む

セブンイレブンと提携（？）して、カップラーメンにもなっている有名店ですね。
本店は、埼玉の白岡。
こちら、野田店を始め、新宿とか色んなところに出店しています。
色々な記事やコメントを見ると、「もちもちの木」と言えば「熱い」ってのに集約されるのでしょうか？
旨いとか、まずいとか、辛いとか、脂っこいとか。それ以前に「熱い」（笑）
スープの表面に香味脂の層を作って熱を逃がさないようにしてるんだって。
さて、野田店。
ボクの家から車で30分くらいのところにありました。
野田のジャスコから車で5分くらいのところにある、国道16号・・・つづきを読む

地元なのでよく行きます。
おいしいラーメン屋さんです。
こじんまりとしたお店ですが、いつも地元の大学生やら家族連れやらで賑わってて
あったかい空気とおいしいらーめんがいつもわたしを癒してくれます。笑
メニューは今は４種類くらいあるのかな？どれもおいしいのですが
私はかなめらーめんが一番好きで、だいたいいつも決まってかなめらーめんを注文しちゃいます。味はさっぱりしててシンプル。スープが美味しい。何度食べても飽きないのです。酒々井はお酒が有名で、麺に酒粕を練りこんだ酒粕らーめんなんてのもあります。酒好きにはおすすめ！
余談です・・・つづきを読む

と聞いていたので、魚臭いスープだと思って、近くを通りかかり、入店しましたが、出てきたラーメンを食べてびっくり。コクのあるスープは、魚臭くなく洗練された味でした。私と同僚で違う物を頼みましたが、少しずつ交換をしてみても、どちらも甲乙付けがたい味でした。ラーメンというと、余り女性は好まないかと思いますが、女性が食べてもあっさりしていて美味しいと思います。ただ、ラーメンは人それぞれ味に好みがありますので、う～ん、という感じですね。しかし、最近食べたラーメンの中では、記憶に残る味でした。アクセスはＪＲ外房線の出口を出て、徒歩５分位、千葉銀行の・・・つづきを読む

本日のお昼ご飯は、折角近くに来たのでと、
三食目、千葉県市原市惣社の麺や紅丸さん。
アドマチック天国で紹介されたとかで、
この辺では一番並んでました。
頼みましたのは、炒め野菜つけ麺750円。
野菜が多くて、つけられませんといった感じ。
これがなかなか美味い。
この辺では一番の味ではないかと思いました。
ちなみに、たまごは、紅丸のこだわりたまご。
千葉県袖ケ浦市の北川鶏園より直送なんだそうです。
三食目もあって、具材を少々残してしまいましたが、
間違いなく美味かったです。
最寄り駅は上総村上でしょうが歩くと20・・・つづきを読む