笠間・常陸太田・茨城県北部他 / うどん・そば

たちばなや ちょっと 目立たない場所に有るけどね ランチは 安くて ボリュームが有り 味も良かったです 又 行きます。

グルメ手帳で知り、常陸太田市金井町にある赤土と言う蕎麦屋に行ってみる。
車で20分はかかる。
赤土と言うと美味しい蕎麦が採れる事で有名であるが食べたことは無かった。
入ってメニューを見ると数の多さに驚かされる。
ここのそば粉は赤土の物なのか？どうもそうらしい。
香りもあるし、こしもある。のど越しも非常に良かった。
又、来たいと思う程である。
又、名の有る人が結構来ているようだ。しきしが飾ってあった。
蕎麦好きの人、一度訪ねてみてはどうだろうか？・・・・と思う。
　　　　　　　　　　　　（自分としては、美味しかったと思う）

水戸に行く通り道にランチで立ち寄りました。
店構えも小奇麗で安心して入れます。
おそばの前にちょっとビール！！！
お通しの白菜のお漬物(自家製？？かな)
も美味しかったし、小エビのから揚げもうまい！
そのままカリッと揚げてあって、軽い食感がビールにぴったり♪
〆には鴨せいろ。
スープのいい脂加減も◎
そばは二八で細く、さらっと食べれてしまいますよ。
そばならもっと食べれるなあ～！！
日当たりのいい小上がりで幸せな休日ランチでした。

かなり極太のうどん（想像を遥かに超えている）を出してくれるお店。
地元ではかなり有名で、県内に支店がある。
本店であるここには遠方からウワサを聞きつけて来たお客さんと、
常連さんとが入り乱れ、昼ともなると冬でも店内に湯気が立ち籠める。
万人向きの濃いめの出汁に噛み応えのある麺と、
一度は食していただきたい名物料理です。

毎年冬になると行きたくなるお店です。
と、言うか、毎年行っています（笑）。
二人前の鍋は三人で食べてもお腹いぃっぱい！
“あんきも”好きにはたまらない肝を擂ったコクのあるスープ。
最後の雑炊で『堪能したぁ～♪』って感じがまた満足度アップです！
お店の方もアットホームな感じで、またまた素敵ですよ★
他の料理に浮気が出来なくて・・・(^^;)
違う料理をここで食べた事はないです。