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やはり旬の魚は海のそばが一番新鮮?!
投稿日 : 09/01/09
かつおのお刺身が絶対オイシイ!!
必ず一皿食べて、もう一皿おかわりしてしまいます。
魚は旬のものを仕入れた人(お店の方)に聞くのが一番ベスト。
本当に新鮮な刺身は“生臭くない”。
きっと魚をさばく包丁やまな板にも気を使っていないと
お刺身がここまで美味しいのはないはず。
全席禁煙だから愛煙家はちょっとかわいそうかもです。(×_×)
98shounan(30代前半/女性)
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