鹿嶋

鹿嶋市では、とんかつの老舗と言われてる店です。店舗外観から見ても極普通の店でした。鹿嶋市でとんかつが有名なのは茨城県が養豚が盛んな事と比例するのかなと思いました。お勧めを聞いたらロースと丸太揚げ(ヒレ)のようです。早速に両方を注文しました。カウンターから料理の過程が見えて視覚から臭覚と聴覚(ジュワー)となんと言えないない満足感に慕っていると完成したとんかつが目前に置かれました。店主曰く『何もつけないで』と???? 言われるままに一口食べました。んー とんかつは、こんなに美味しいんだと初めて感じました。すると『塩をつけてみて』これまた美・・・つづきを読む

やはり専門店は、焼肉ファミレスとは、誰でも分ると思いますが、肉質が全然違います。仕入れ方法が大手とは違い長年の取引により各店がそれぞれ違った取引をされているようです。新規の店と既存店が同じ肉を仕入れても違うのが事実のようです。肉の仕入れの話しはこのぐらいにして店舗は、右に小上がり中央がテーブルで左側が個室になっています。個人的には、都会のようにカウンター席があると嬉しいです。でも焼肉は、大勢ワイワイ言って食べた方が美味しいでしょうね。お勧めは、上タン塩や特上カルビです。口の中でとろける美味しさです。まあ値段も良いけど仕入れ値が高いから・・・つづきを読む

週末のランチ時は、やはり松花堂が一番人気の様です。2段段重ねの器は、前菜、煮物、天ぷら、刺身、寿司などで別に茶碗蒸しやゼザートまであります。昼食から宴会気分になってしまいます。でもお寿司屋さんの醍醐味は、やはりカウンターで板さんと会話しながらの食事ですね。その点ここの店は、値段がリーズナブルですから安心してカウンターに座れます。店の左側がで座敷とは離れて独立ですから凄く落ち着けます。料理は、和食だけでは無くて洋風もありますので飽きる事は、ありません。お財布に少し余裕がある時は是非カウンターに座って頂いてみて下さい。気さくなご主人と若旦・・・つづきを読む

かなり古い記憶からですが、行った事が有るので乗せておきます。
サッカースダジアムの近くに有る、天麩羅のお店です。
入るとシンプルな作りで、テーブルと襖で仕切られたお座敷が有ります。
ディナータイムではお高い高級店ですが、ランチタイムで行けば、普段外食で食べられる様なお値段で食べる事が出来ます。
俺が食べた物の品物名は覚えていませんが、ランチタイムの天麩羅御膳だったと思います。
シンプルに野菜の天麩羅と、おからの和え物やひじき等、ちょっとしたコース料理の様に少なめのお料理が数種類並んでいました。
健康ブームに乗っているワケで・・・つづきを読む

土日の１１時～　オープン。
１２４号線を鹿嶋から神栖方面に向かい、パチンコともえがある木滝の信号を左折。1.5km程行くと信号があり、そこの左手前にあります。
開店と同時に常連さん達が続々と入店しています。
多くの方が注文するのが「とんこつネギチャーシュー味噌味　￥１０３０」。
柔らかく煮込んだチャーシューは、たぶん八角を効かせているのだと思うのですが（間違っていたらごめんなさい）非常に美味しいです。
餃子は小振りですが、サクサクとした食感があり美味しいです。
ラーメンの盛りで、中盛り・大盛りがあるので多くの方は、餃子より・・・つづきを読む

カツと言えば、此処が美味いです！
まず店内に入って目を引くのは、Jリーグチーム鹿島アントラーズのグッズ！
お座敷に行けばもう！アントラーズだらけ！
それもその筈、此処はアントラーズの選手も食べにくるお店です☆
色紙に書かれたサインや旗に書かれたサインの数々！かなりの枚数ですよ～（＾＾）
メニュー内に書かれているのはカツが主ですが、その中でも特上！
流石特上、お値段は1500～多少高め（＞＜）
ですが、それもその筈です！
持ってこられたカツがぁぁぁ（＠＠；）
厚い！大きい！
１人前なの!?コレ!?
って位量があるん・・・つづきを読む