栃木県その他 / ラーメン

しょうが、がとても、うまかった、始めての、食感。流石手作り、麺.
店は、とても、小さいけれど、味が、かつおぶしが、とても、軽く、最近のらあめん、
久しぶりに感激、また、癖に、なりそうです。

行列は出来ないけど、客足が途絶えない地元密着型のこの店は、一度食べれば二度三度食べたくなるラーメン店。
昼時には、常に店内は満席状態。
この店では相席が当たり前。
て言うか、ルール。
ラーメンブームが訪れる前から旨いと評判の店です。
スープは鶏ガラベースのあっさり濃い口。
最初から最後まで、ほとんど味の変わらないスープと麺の相性は抜群で、後味もスッキリしたこれぞラーメンと言う感じです。
地元の常連さん達も、ラーメン又は、チャーシュー麺の注文がほとんど。
是非一度、食してみてはいかがでしょうか。

コンソメのような透き通ったスープ
これが醤油なんてだれが思います？昔のさびれた感じから通ってもぉ２０年以上になります。もともと塩やさっぱり系の味が好みなんですけどここのスープは１滴残さず飲み干します。麺も通常の佐野らーめんより食べやすく疲れません。少し厚みが少ないのが良いのかも。ぎょうざは野菜たっぷりの皮薄めのあっさりです。具がいっぱい入ってて大きさもあるので２人で１皿で十分だと思いますよ！最近は評判がよくっていつも行列だけど比較的すぐに席が開くので(ラーメンとぎょうざだけだから)あきらめないで待ってくださいね！

今日の農協祭りにラーメン永華が出ていました。大きい餃子が三個で250円。おいしかったです。お店じゃ聞けないから、何でおいしいかを聞いたんです。そしたら醤油もラー油も違うからだったんです。うちで作る餃子と違うのは、高いお肉と安いお肉を三種類混ぜて、おいしくなるんですって。宇都宮の餃子はそれなりの味ですけど、永華の餃子って、美味しいわけがわかりました。

久しぶりの来店。
平日の１９時位にお店の前を通ったら、何だか空いてそうだったので、
急きょ行くことにしちゃいました～！！
シンプルな塩ラーメン　￥５５０。
すごく澄んだスープ＆クセもほとんどなし。
あっさり好きの方に特におススメですが、
万人に愛されるようなラーメンだと思います。
茹で餃子もおいしかったな～！！
月・火はお休みみたいでした。

　足利フラワーパークに藤を見るために出かけた。翌日、佐野厄除太子に寄り、おみやげ屋で佐野ラーメンの資料をゲット。宝来軒のパンフレットはなかったが、資料の中に地図があった。１１時前にお店に到着。２０人ほどの人の列。「遅かったかな？」と思ったが、スムーズに入店できた。
　ラーメンと大盛りラーメンは１００円の違いだが、チャーシューが２枚入っていた。こしのある縮れた麺、スープは醤油味、動物系と（魚介系？）のように感じた。麺の量は、ラーメンで十分のようだ。
　店員さんのスムーズな接客も好感がもてた。１１時を過ぎると、しばらく並ぶのかな？

以前佐野で仕事をしたときに立ち寄ったお店です
佐野は竹踏みで仕上げる手打ちラーメンで有名な土地柄
そんな中にあってここのラーメンは佐野の手打ち麺を使用して
トッピングが大胆なお店・・・
自分は葱好きなので迷わず頼んだあおねぎラーメン
どんぶり一杯の青葱で十分満足できる一杯でした。

たまたま友達に誘われて、初めて行きました。目の前で噴火？するんです。スープをかけてくれるのですが、ビックリしました。又、最後にご飯を入れて、おじやにするんです。ご飯までは食べれないと思ったのに、ペロッと食べてしまいました。
それにスタッフの方が女性ばかりで、中華なべを振る姿がとてもかっこよかったです。
これから寒くなる季節にはいいですね！！ぜひ又行きたいです。

ぐるぐる探し回ってやっとたどりつきました！！
あまり目立たない外観なので、皆さん通り過ぎないように気をつけてください！
ちょっと、古い感じのお店ですが、味はとても満足です。
あっさりしていて、すごくおいしいです。
トイレは外にあるのですが、あまり女の人は入らないほうがいいかもです・・・。
でもラーメンは本当においしかったです。
お水のコップがそろっていなくて、あじがありますね！
あぁ、長年がんばってやっているんだな～って。