草津 / カフェ・スイーツ

草津旅行、２日目のティータイムに。。。
たまたま案内されたのが奥のカウンター。そこはちょうど、コーヒー豆が入っている大きなビンが見える。そう、注文ごとにマスターが豆を挽いて、一杯一杯丁寧に淹れてくれるところが見える場所。。。得した気分だ。
出てきたコーヒーの一口目は必ず、ブラックのままで。豆本来の香りやら、酸味や苦味などを堪能する。後は好きなようにシュガーとミルクで楽しむ。
高い天井のお陰で開放感がある店内での一杯はとても居心地が良かった。