滋賀県その他 / 和食

今津駅から少し北に行ったところにあり
すぐに見つけられました。
妻は道中蒲焼を食べると言ってましたので
私はひつまぶし膳を注文しました。
おしながきの写真を見て
妻も私と同じひつまぶし膳に替えてしまいましたので
残念ながら写真はひつまぶし膳しか撮れませんでした（＾＾！）
ひつまぶしの食べ方は名古屋等と同じです。
最初はそのまま、次にネギとわさびをのせて戴きます。
最後はお出汁を掛けてお茶漬けのように食べます。
御飯は大盛りもできるとおっしゃってくださいましたが
充分にお腹一杯になりました。
ひつまぶし膳には
箸休めに肝のしぐれ煮や滋賀・・・つづきを読む

限定の「十割そば」も人気なのだそうですが、「ざるそば」。
丸いざるの上に、ふんわりと、見事なそばの花が咲いています…暫し、見とれます。
まずは、２～３本つまみ…技ありの盛りのおかげですんなりと…そのまますすれば…香りが鼻に抜けます。
次に、お水をいただいて水そば…喉ごしも歯応えもいい！う～ん、美味しい♪…調子に乗って半分くらいまで水そば。
そして、チョコにツユを少々入れて、一口…あっ！これ凄～い。
「おろしそば、一枚お願いしま～す♪」とここで注文しておき、
んでもって、そばを手繰ります。
美味～い！このツユも…凄～い。
途中、ツユを継・・・つづきを読む

最近回転寿司ばかりだったので久しぶりにお寿司屋さんに入ってみました。
午後の中途半端な時間だったのでお客さんは私達だけo(*^▽^*)o
メニューは種類がいっぱいでした。
二階に宴会場があるみたいで割烹料理もやってる。
ランチメニューは種類もありリーズナブルだったので子供用に注文しました。
おそばも付いてて子供達には結構好評だったようです。
私はお寿司を頂きましたが回転寿司を見慣れた私にはネタが大きくてビックリ！
久しぶりに昔ながらのよきお寿司に出会った感じです。
冷凍ポクないのがいいですo(*^▽^*)o
食事のあと子供達がたこ焼メ・・・つづきを読む

多賀大社をお参りに行こう
ということになり
まずは腹ごしらえ（＾＾）
以前から気になっていた
そば吉に来ました
三色盛りは知っていましたが
四色盛りもあるとのこと
細めんと太めんのコラボ
そして
茶そばとけしそば
チョッと大盛なりましたが
頂くことにしました
今日は本当に暑くて
外気温が３０度をこえてましたので
とても暖かいのは･･･
茶そばもけしそばも各々を主張しており
とてもおいしかったです
細めんはつるつると喉ごしよくはいり
太麺はどっしりとしてますが
おそばの香りがたまりません
帰りには・・・つづきを読む

３月の日曜日に出かけました
午前１１時ころについて
朝市をすこし見学してから食事にしました
ここは福井県に行くときの足場としてよく利用しています
以前から「バイキング１，０００円」
の文字が気になっていたので
朝市のお蕎麦やおうどん等もおいしそうでしたが
誘惑を振り切り２階に上がりました
店内はお昼前ということと
朝市の方でも気軽に出来るので
空いていました
料金は前金で
簡単に説明を聞き
さっそくお料理をチョイス
地元の料理も結構並んでいました
お母さんの手料理を思い出しますね
私はカレーがおいしそう・・・つづきを読む

２００８年３月２２日（土）にお邪魔しました。
自宅（京都府宇治）からバイクで、永源寺近くの岡本蒟蒻店に美味しい永源寺蒟蒻を買いにしばしば行きます。蒟蒻芋の生芋を沢山使って作られており、スーパーなどで売られている生芋使用と書かれている蒟蒻とは、余りにも違うその食感を経験出来ます。皆さんも一度ご賞味あれ。
永源寺そばのお店は、道路から一段上にあるので、良く注意していないと見逃してしまいます。今まで気付かなかったのですが、たまたま気付き、その鄙びたお店の構えに惹かれるようにお邪魔しました。
このお店は、農事組合法人「やまあいの里」が経・・・つづきを読む

３月２０日夕方予約をして行きました
ホテルの西側に駐車場があり
エレベーターで２３階へ
入るとすぐに待合室（写真添付）展望はすばらしい!!
さえぎるものはありません
部屋に案内されたのですが、本日は満室状態で
残念ながら、個室は予約が遅くとれませんでした
しかし、周囲は全く気にならないぐらい広く
家族ゆっくりと語らうことができました
大部屋で中央にすだれのしきりがあり
テーブルが４台ずつで
各テーブル間は１，５～２ｍくらい離れています
以前にランチを頂いた時、とてもおいしかったので
夕食も、期待して行きました・・・つづきを読む

夏の暑い日でした。朽木の３６５号線も崖くずれから少しずつ回復し当時の国道は通行できませんが、葛川を迂回して行き来できるようになっています。おいしいそばの香りがするそばを食べたという妻の言葉に誘われて３６５号線を北に行くこと京都から大原を抜けて約３０分国道沿いに永晶庵を見つけさっそく店内にはいりました。店内のあちらこちらに現地で作製された陶器の作品が展示即売されていました。とりあえず、窓際の川を見下ろす見晴らしのいいところに陣取り、ざるを注文しました。出来上がる合間に店内に展示されている陶器を眺めながらこんな器でコーヒーもいいかな等思っ・・・つづきを読む