北区その他 / ラーメン

友達から中華のサカイの冷麺はおいしいよ
と、薦められ早速寄ってみました
大宮通を北山から下がること約５００ｍ程の角にみつけました。
料理は当然のことながら
二人とも冷麺です(^^)
冷麺はハム入りと焼豚入りの２種類あり
奥さんは焼豚いり、私がハム入りにしました
尚
私はご飯の定食にしました
餃子も２人前注文しましたよ
餃子は普通の韮餃子です
麺はやや太麺ですが
もちもちしていて腰もあり
おいしかったですね
またタレも独特の味で麺とからんでいいお味が出ていました
「冷麺は夏に食べるべし」という
言葉はここでは通年食べるべしですね（＾＾）・・・つづきを読む

初めて食べたのが１２年前です。会社の同僚に誘われて行きました！
あの時の衝撃は凄かったです！！
その当時と現在の味は変わっているようですが、見た目のインパクトといえば、京都でもベスト３に入るのではないでしょうか？
今回も『らーめん（並）』を注文しました！
鶏ガラと豚骨をベースに醤油で仕上げたスープに背油と唐辛子がたっぷりかけられているラーメンは、思ったよりもあっさりしていて、視覚から食欲を増進させます！！！
実際には唐辛子が辛くないので、辛党の私には少々物足りない気がしますが、インパクトがあって大好きなラーメンです！
麺は・・・つづきを読む

「いらしゃ～い」入ると同時に大きな声が迎えてくれます
食べたぞ！(^^;)京都名物ド根性ラーメン！
なんと！普通のラーメンの２倍以上！
焼き豚がまさに日本一の山、富士山の様にそびえたつ。
そして、味も絶品！
とても一人で食べれるとは思えませんでした
しかし、味は最高です
最初は、てっぺんにある焼き豚
そして、しゃきしゃきもやし
少しずつ食べて行く内に気がつけば完食(^o^)
おダシは飲めませんでしたが(^^!)
次に、ド根性餃子！
こちらも、なかなか絶品です
しかも、１個が普通の餃子の７個分はある
お皿にお・・・つづきを読む