四条大宮・西院・右京区・西京区 / 焼肉

かれこれ１０年以上前からの常連です。
焼き肉はそんなに・・・普通なのですが、絶対に頼むのが「アギ」「モランサラダ」です。
「アギ」は軟骨っぽくて、いい肴になります。
「モランサラダ」はチョレギサラダといったらわかりやすいかもしれません。
少しお酢のきいた自家製ダレがからんでいてこれまたサラダというより肴です。
このお店の一番のおススメが「モラン酒」です。（焼肉屋さんなのにスミマセン）
まだマッコリが流行っていない時代から飲んでいるのですが、未だかつてこのマッコリを超える味に遭遇していません。
発酵しているので酸味があります。古酒と新酒・・・つづきを読む

主にロース、塩タン、カルビを食べました。
1人前頼んだらたっぷり肉が来てびっくり。
後で調べたら最近多いチェーン店では1人前が70gくらいなんだそうです。
たぶん「きんりゅう」では100gだと思います。お得！
見た目の値段に騙されないようにしないと。
しかもこのたっぷりのお肉が美味しかった！
焼く前のお肉にしっかりと元ダレ？がかかっていて、
焼けたらそのまま食べてもいけます。
つけダレがその分あっさり、さっぱりしていて、お肉の旨みが味わえるようになっています。
塩タンも肉厚で、久しぶりに満足出来るほどタンが食べられました。
他のお店は・・・つづきを読む