宇治 / ラーメン全般

ラーメン四天王は、関西・関東・中部地区に店舗展開するチェーン店。
ただし、今日紹介する伊勢田店は、ＦＣ（フランチャイズ）店。
京都府宇治市内旧国道２４号線沿い、小倉と伊勢田の間に立地。駐車場は結構広い。
ラーメンのスープの味は、大きく分けて、
豚骨塩味、豚骨醤油味、ピリ辛赤味（塩or醤油；辛さの程度の希望を聞いてくれる）
の３種類。
中身のタイプ（普通のラーメン、玉子入り、野菜たっぷり、チャーシュー麺、キムチ入りなど）の種類によって、それが各々５種類に分かれ、値段は、６５０円～１１１０円。
また、注文時に背油を入れるかどうかも聞いてく・・・つづきを読む

ぶらっと宇治方面に出かけた時に立ち寄りました。
おすすめレポートに「駅の近く」とありましたが、個人的には駅下と表現がピッタリかと・・・。（駅の高架下にあります。）
メニューを見ると、豚骨塩味！迷わずオーダーしました。
塩味のラーメンをメニューに載せるところは少なく、（塩味を提供出来るのはベースにかなりの自信が無いと提供出来ないほどシビアなメニューです。）
オーダーしてすぐに手元まで（早っ！ん？）まぁまぁ、
気を取り直して、スープから・・・、豚骨ベースのスープなのに濃さも程よく
こってりではなくさっぱりしてました。（個人的に・・・つづきを読む